Krása očí Okuliare Rusko

Hlad neutečie do lesa. Hlad nie je „švédsky“ „bufet“ ako skúška vzdelania

Hlad nie je teta

(koláč sa nešmýka)

Hladný a pán chleba kradne.

St Ak ma násilne privedú do napájačky, aj tak nebudem jesť! Hlad nie je teta... bude jesť! Vezmi ma do jedálne!"

Saltykov. Poshekhonskaya staroveku. 19.

St Vojdem do chatrče, ak nie sú zamknuté dvere, pozriem sa, či je niečo na jedenie! Ekonomika, možno aspoň nie dobrá, ale predsa hlad nie teta.

Gr. A. Tolstoj. Kniha. Strieborná.

St Hlad nie je teta treba niečo urobiť.

Ostrovského. Chudoba nie je zlozvyk. 12.

St Rodina chudobných a hlad, viete,

Nie tvoj brat...

Žukovského. Mat. Falcone.

St Hlad je Unger.

Hlad Hlad (nemilosrdný, ako staromaďarský bojovník).


Ruské myslenie a reč. Tvoje a niekoho iného. Skúsenosti s ruskou frazeológiou. Zbierka obrazných slov a podobenstiev. T.T. 1-2. Chôdza a dobre mierené slová. Zbierka ruských a zahraničných citátov, prísloví, porekadiel, povestných výrazov a jednotlivých slov. SPb., typ. Ak. vedy.. M. I. Mikhelson. 1896-1912.

Pozrite sa, čo je „hlad nie je teta“ v iných slovníkoch:

    Príslovka, počet synoným: 1 hladný (12) ASIS Slovník synonym. V.N. Trishin. 2013... Slovník synonym

    hlad nie teta- vtip. o silnom hlade, ktorý vás núti niečo robiť. Porekadlo je súčasťou podrobného vyjadrenia povestného typu, zaznamenaného už v 17. storočí. a jasný vo svojom obsahu: hlad nie je teta, nebude šmýkať koláč, to znamená teta (kuma ... Príručka frazeológie

    Hlad nie je teta (nešmikneš koláč). Hladný, a pane, ukradne chlieb. St Ak ma násilne odvedú do pitnej miestnosti, aj tak nebudem jesť! Hlad nie je teta ... ona bude jesť! Veď do jedálne! Saltykov ... ... Michelsonov veľký vysvetľujúci frazeologický slovník (pôvodný pravopis)

    Hlad nie je teta (nie svokra, nie je krstný otec), koláč nevykĺzne. Pozri JEDLO…

    Hlad nie je teta, brucho nie je košík. Pozri JEDLO… IN AND. Dal. Príslovia ruského ľudu

    - (neodídeš). Pozri JEDLO… IN AND. Dal. Príslovia ruského ľudu

    manžel. hlad, nutkanie k jedlu, nenásytnosť, potreba jedla, sýtosť; prirodzený pocit nutkania k jedlu; | nedostatok jedla, núdza, nedostatok jedla, chudoba v chlebe. Mali vtedy hlad, útrapy a hlad. Znášame hlad a chlad. Hlad ovplyvňuje... Dahlov vysvetľujúci slovník

    Hladovka, hlad, hlad; nedostatok chleba, krmiva, neúroda, neúroda; potreba, nedostatok; chamtivosť, chuť do jedla. Hladný rok. Od hladu. Hlad nie je teta, hlad nie je tvoj brat. St… Slovník synonym

    hlad- ísť / loda a ísť / goda, iba jednotky, m. 1) Silný pocit potreby jedla, po jedle. Cítiť hlad. Ukojiť svoj hlad. 2) Dlhodobá podvýživa. Zomrieť od hladu. Synonymá: hlad / nii, hlad / vka (hovorovo) ... Populárny slovník ruského jazyka

    teta- Hlad nie je teta (príslovie) hladovať bez zárobku, nemôžete žiť. Hlad nie je teta, treba niečo urobiť. A. Ostrovský... Frazeologický slovník ruského jazyka

knihy

  • Lesní slobodníci, Jurij Blinov. Hlavným dielom novej knihy „Forest Freemen“ je epický román s rovnakým názvom. Príbeh je rozprávaný z pohľadu Hlavná postava Govorovna sú predstaviteľmi Lesných Nenetcov. Krásne,…
  • Leto je na nose (CD audiokniha), Marina Starchevskaya. "Leto je na nose" - toto je najobyčajnejší deň Seryogovho predškoláka, veselého vtipkára, ktorý sníva. Vie, o čom sníva dvorná mačka a domáci pes, ako rastie dinosaurus a kde žijú hviezdice ...

„Ch vstal ako peň? A pozerať sa na jedlo? Všetko si ľahni!" Počul som za sebou hlasný ženský hlas. Päťčlenná rodina sa pohodlne usadila na raňajky – pri veľkom stole, hneď vedľa hlavného švédskeho stola (bufetu). „Daj sem ten podnos. Tu zistíme, čo by sme mali jesť a čo by sme mali uhryznúť, “zasmial sa hosť. Muž zobral príkaz svojej manželky doslova. Vyrútil sa na okraj stola a schmatol poloprázdny podnos s údeninami. A začal mu všetko vnucovať.

Najprv sa k zvyškom mäsa pripojila polovica plechovky sleďa. Sleď nahradila obrovská porcia tvarohových koláčov. Na vrchole ležali palacinky, hojne naliate kyslou smotanou a medom. „Len neklaďte zeleň, tráva rastie aj doma,“ prikázala manželka.

Keď sa hosť priblížil k stolu s kyslou uhorkou, sebavedomým pohybom zapichol vidličku do pohára s olivami. S ťažkosťami, ktoré držal v ľavej ruke ťažký podnos, začal hosť loviť ovocie zo spoločnej nádoby. A nasmerujte ich priamo do úst, pričom si nevšimnete kvapky marinády, ktoré hojne padajú priamo na snehovo biely obrus.

Celé mi to pripomenulo starý vtip. Muž videl bufet prvýkrát. A úprimne prekvapený nedostatkom stoličiek pri hlavnom stole. Svojvoľne vzal jednu z vedľa stojacich stoličiek, priložil ju k distribúcii a posadil sa. A začal hltavo konzumovať jedlo. „Prepáčte, ale toto je bufet. Prosím, pustite ho!“ spýtal sa správca. "Vstanem, keď prídu Švédi"

„Che si sadol? Choď pomôcť otcovi, zohrej sa!“ prikázala hosťka svojej dospievajúcej dcére, ktorá sedela vedľa nej. Dievčatko poslušne vstalo a išlo k „Švédke“. „Neber si kašu, zješ ju doma. Netlieskajte ušami, dajte na tanier kuracie a varené bravčové mäso, nenechajte si ujsť krevety, “vydával príkazy hosť. Zrazu sa dievča prudko otočilo na ďalší výkrik svojej matky a nevšimlo si, ako sa pramienok jej dlhých rozpustených vlasov ponoril do omáčky s kečupom. A po niekoľkých sekundách už jasne červený prameň vlasov kreslil na snehobielej košeli dievčaťa zvláštne vzory. "Špinavý!" - hlasno kvílil hosť po celej sále.

K dievčaťu pribehli čašníci stojaci neďaleko – s ponukou, že jej na mieste pomôžu vyčistiť košeľu. „Založili si tu svoje banky, hulváti. Nevieš ako pracovať! Toto tričko potiahne celý váš mesačný plat, “čašníci to okamžite dostali.

Keď konečne položil ťažký podnos na stôl, odišiel otec rodiny opäť do distribúcie. A začal na taniere ukladať hory teplých jedál. V zmesi s prílohou si hosť z nejakého dôvodu dal niekoľko zákuskov s kuracím mäsom a posypal ich množstvom čerešní.

Hlava rodiny, ktorá s ťažkosťami ťahala hory jedla na svoj stôl, napokon zaujala jeho čestné miesto. Rodina začala raňajkovať.

„Prestaň a čakaj! Dojedáme a odchádzame,“ odpovedala služobne hosťka niekomu, kto jej zavolal na mobil, pričom očividne precenil gastronomické možnosti svojej domácnosti.

„Daj ovocie do vrecka. Poponáhľajte sa, meškáme. Najeme sa cestou do Peterhofu,“ zavelil opäť hosť pri východe z reštaurácie. "Načo potrebuješ jablká?" kritizovala manželka nahlas a pozerala sa do balíka. Chýbajú vám doma? Na vrch poukladáme broskyne, hrušky a hrozno. Za všetko sa platí"

Manžel sa ponáhľal späť k „Švédke“. A v zhone začal ukladať tucet jabĺk z tašky a z dvoch bočných vreciek v bunde späť do košíka s ovocím. Pokúsil sa vymeniť jablká za niečo, čo „doma nerastie“. Ale v tom zhone to zahodil, nedržal ich v rukách. Jablká sa kotúľali rôznymi smermi za hlasných výkrikov nahnevanej manželky a posmešných pohľadov ostatných hostí.

Rodina odišla. Išiel som k stolu a pozorne som si prezrel „bojisko“. Čašníci práve sňali zo stola asi desať tanierov naplnených po okraj takmer nedotknutým jedlom. Mäso zmiešané s kuracím mäsom, rybami, kúskami ovocia, zvyškami zákuskov, bohato dochutené kečupom, medom a kyslou smotanou, bezpečne putovalo do kontajnerov. Len náhodne prežité jablká, predtým umyté v kuchyni, sa vrátili "Švédovi".

Pojem „bufet“ existuje iba v ruštine. V Európe, USA a Ázii sa tento typ služby bežne nazýva „bufet“ (bufet).

Na potvrdenie ruskej verzie tohto mena historici uvádzajú dostatok argumentov a faktov, ktoré pripisujú tento vynález národu severných námorníkov.

Legenda hovorí, že už v dávnych dobách na väčšinu sviatkov Škandinávci pripravovali jednoduché, ale pestré dlhodobé jedlo - zo solených a údených rýb a mäsa, varených vajec, zo zeleniny, húb a bobuľového ovocia, aby pri príchode nových hostí nemuseli premýšľať o tom, ako ich nakŕmiť.

Implementácia tohto konceptu služieb bola vždy jednoduchšia v chladnom podnebí. A v tej národnej kuchyni, ktorá je prispôsobená rôznym druhom úprav.

Niekoľko odporcov „švédskej teórie“ tvrdí, že tento najdemokratickejší spôsob podávania maškŕt pochádza z tradičného ruského jedla „vodka – snack“. Táto hypotéza však podľa historikov neobstojí v kritike - demokracia sa napokon nezrodila v Rusku. A význam „bufetu“ nie je v silných nápojoch.

V samotnom Švédsku sa tento formát podávania jedla nazýva smorgasbord, teda „sendvičový stôl“. Sendviče znamenajú akékoľvek výdatné jedlo, ktoré sa dá pripraviť z čohokoľvek.

Prítomnosť chleba nie je taká dôležitá ako zásada - podávanie jedál, ktoré sa ľahko konzumujú. A na rozdiel napríklad od cestovín s paradajkou a syrom nestratia chuť pomerne dlho.

Koncept a myšlienka „bufetu“ úzko súvisí s národnými charakteristikami obyvateľov Škandinávie. Jeho hlavným princípom je rozumné sebaovládanie pri absencii vonkajšej kontroly.

Ruský historik a novinár druhej polovice 19. storočia Konstantin Skalkovskij opísal jedenie v miestnom hostinci takto: „Všetci vyžadujú oboje, slúžky ledva stačili odzátkovať fľaše. Neexistuje žiadna správa o tom, čo sa tu konzumuje; na stole je kniha, na nej je na ružovej stuhe priviazaná ceruzka a sám hosť je povinný zapísať do knihy, čo zjedol a vypil. Pri odchode si aj sám zráta účet. Je jasné, že všetky chyby ostávajú na svedomí cestujúceho, no Švédi radšej niečo stratia, než aby cestovateľa podrobili ponižujúcej kontrole.

Alexander Kuprin, ktorý sa v roku 1909 liečil vo Fínsku (ktoré bolo začiatkom devätnásteho storočia súčasťou Švédska), opísal „zázrak vlastnoručne zostaveného obrusu“ takto: „Dlhý stôl bol obložený teplými jedlami a studené občerstvenie. To všetko bolo nezvyčajne čisté, chutné a elegantné. Bol tam čerstvý losos, vyprážaný pstruh, studená pečienka, nejaká divina, malé, veľmi chutné fašírky a podobne. Každý prišiel, vybral si, čo mal rád, zjedol, koľko chcel, potom išiel hore do bufetu a z vlastnej vôle zaplatil za večeru presne jednu marku tridsaťsedem kopejok.

"Keď sme sa vrátili do auta, čakal na nás obraz v skutočne ruskom žánri," pripomenul slávny spisovateľ. „Ide o to, že sme mali so sebou dvoch murárov. Každý pozná tento typ kulaka z okresu Meshchovsky, provincia Kaluga: široká, lesklá, kostnatá červená papuľa, ryšavé vlasy vlniace sa spod čiapky, riedka brada, šibalský pohľad, zbožnosť za päťkopec, zanietený patriotizmus a pohŕdanie všetkým neruským – jedným slovom dobre známa pravá ruská tvár.

"Mali ste počúvať, ako sa vysmievali úbohým Fínom," pokračoval Kuprin. "To je hlúposť, taká hlúposť. Veď takých bláznov, čert ich pozná! Veď keď počítaš, ja som od nich zjedol tri ruble za sedem hrivien, od eštebákov... Ach, ty šmejd! Oni ich nebijú." dosť, skurvy synovia.Jedno slovo - Čuchoniani. A ten druhý to zdvihol a dusil sa od smiechu: "A ja som... zámerne zaklopal pohárom a potom som ho vzal do ryby a odpľul. Tak by to mali byť bastardi!"

Kuprin, citujúc tieto nechutné vyhlásenia, uzatvára: „A o to príjemnejšie je potvrdiť, že v tejto peknej, širokej, poloslobodnej krajine už začínajú chápať, že nie celé Rusko tvoria dodávatelia z meščovského okresu Kaluga. provincie."

V týchto dňoch „bufet“ doslova dobyl planétu. Tento typ služieb široko využívajú hotelové komplexy, kasína, výletné lode a veľké reštaurácie - tie zariadenia, ktoré čelia úlohe rýchlo, chutne a efektívne nasýtiť veľký počet hostí. A získajú stabilný solídny príjem – napriek mylnej predstave, že náklady na zjedené jedlá výrazne prevyšujú príjmy prevádzok. To nie je pravda. Dôležitou črtou „Švéda“ je, že neobmedzené chúťky jedákov sú obmedzené veľkosťou ich žalúdka, prítomnosťou konzumnej kultúry a vzdelaním. A väčšina hostí dodržiava banálnu zásadu: jesť pre potešenie, ale nebrať príliš veľa. A neberte si jedlo so sebou.




Príslovia a porekadlá, ako aj ustálené výrazy, ktoré sa do moderného jazyka dostali z minulých generácií, zohrávajú v živote človeka dôležitú úlohu. Vďaka frazeologickým jednotkám je ľahšie vyjadrovať myšlienky. Niekedy môže jedna fráza nahradiť 2-3 vety. Čo znamená príslovie „hlad nie je teta“ a aká je jeho história? Čo spája túžbu dostať sa dosýta s príbuzným?

Význam a použitie

Pocit hladu môže prepadnúť každého. Na čo je človek pripravený pre svoju spokojnosť, je individuálna otázka každého. V 17. storočí znel výraz v rozšírenej podobe takto: „hlad nie je teta – koláč nevykĺzne“. Význam leží na povrchu: v náročnom období života, v čase nedostatku jedla, blízky príbuzný určite pomôže a srdečne sa nakŕmi, na rozdiel od najakútnejšieho pocitu osamelosti, ktorý môže viesť k nevysvetliteľným nežiaducim činom.

Zmienka o prísloví v špecializovaných slovníkoch siaha až do 19. storočia. V reči sa často vyskytujú porekadlá skrátené časom, no nie vždy sa podstata dá vymyslieť bez chýbajúcej časti. Výrazy sú príkladom:

  • na papieri to bolo hladké (ale zabudol som na rokliny);
  • nehovor gop (kým nepreskočíš).

O niekoľko rokov neskôr sa začiatok ustáleného výrazu používa častejšie a ostatné slová sú naznačené v neprítomnosti a vynechané v reči za predpokladu, že frázu doplní vnútorný hlas partnera.

Existuje predpoklad, že existuje iná verzia: „hlad nie je teta, ale drahá matka“. K pochopeniu významu by sa malo pristupovať zo strany pochopenia výhod pôstu. Lingvisti sú nejednoznační v pravdivosti tohto výkladu - je to na pochybách. Treba však poznamenať, že tento pocit zostruje mnohé inštinkty a keď dosiahne kritický bod, zatieni všetky ostatné túžby a potreby. Pri hľadaní jedla je človek pripravený na veľa.

Literárne línie

AT umelecké práceČasto môžete vidieť aj výroky a príslovia. Každému výtvoru dodajú krásu a folklór. Takže v Bykovovom literárnom diele „Vlčia jama“ bolo na lepšie pochopenie súčasnej situácie spomenuté: „Hlad nie je teta. - Chápem, - nepovedala žena hneď a odišla, strácajúc záujem o žaby v klobúku a oboch mužov.

Tu možno vysledovať druhý variant výkladu frazeologizmu, každý autor uvádza časť svojho podtextu v závislosti od jeho úlohy v literárne dielo. Toto príslovie môžeme vidieť u D. Granina v „Zubr“, V. Grossmana „Život a osud“, V. Sanina „Nelúč sa s Arktídou“, I. Gončarova „Fegata Pallada“.

Významovo podobné výrazy

Príslovie „hlad nie je teta“ má veľa analógov, ktorých sémantické zaťaženie je takmer totožné. Vyššie bolo povedané, že plná verzia má koniec: "nebudú šmýkať koláč." V iných variantoch sa vyskytujú tieto koncovky:

  • rovnaká štruktúra ako "nedávajte loptu";
  • s porovnávacím aspektom, ako „ale brucho nie je košík“, „duša nie je sused“, „mráz nie je brat“;
  • a iný typ, ako napríklad „donúti vás hovoriť / pracovať“, „neunikne do lesa“.

Okrem spomenutých možností sa často používajú upravené verzie:

  • hlad žalúdka nenafúkne, nalačno je veselšie / vyháňa vlka z lesa / vyháňa vlka z lesa / nie sused, neopustíš ho;
  • hlad je nevrlý krstný otec: hlodá, kým nedostane;
  • od hladu nezomierajú, len sa nafukujú / brucho nepraská, len sa zvrásňuje.

Každá verzia folklórneho obratu vznikla vďaka ľudovému umeniu a je spojená s konkrétnou situáciou. Ktorá možnosť je vhodná na zvýraznenie tónu vety alebo na vyjadrenie myšlienok, je na každom.

Zahraničné verzie

AT anglický jazyk Možnosti vyjadrenia tejto myšlienky sú nasledovné:

  • potreby musia, keď diabol poháňa;
  • hlad láme kamenné múry;
  • hlad preráža kamenné steny;
  • hlad vyháňa vlka z dreva;
  • hlad je skôr zlá macocha;
  • hlad nie je vtip.

Jeho presný preklad sa tiež líši:

  • nebudeš zúriť;
  • pocit hladu môže zlomiť/preraziť kamenné steny;
  • pocit hladu vyháňa šeď z lesa;
  • hlad, tá zlá macocha;
  • hlad nie je vtip.

Význam všetkých týchto možností spočíva v jednej veci: pocit hladu môže človeka prinútiť ísť do krajnosti.

- dosť vtipný a nie celkom jasný výraz. Dokonca úplne nepochopiteľné. Samotná opozícia je nepochopiteľná. hlad nie je teta". Aká teta? Toli je otcova sestra, alebo hocijaká teta...

Ale všetko zapadne na svoje miesto, keď to zistíte hlad nie teta, toto je len prvá časť výrazu. V plnom znení to vyzerá takto Hlad nie je teta, neprinesie koláč. To znamená, že hlad nabáda človeka nečakať, ale konať. Ako sa hovorí: "Čo dupneš, to dupneš."

Toto príslovie je dosť staré, nachádza sa v slovníkoch vydaných na začiatku devätnásteho storočia. Tento druh redukcie alebo skrátenia úplných výrazov nie je nezvyčajný. Napríklad „, (áno, zabudol som na rokliny.)“ „Nehovor gop! (kým nepreskočíš)"...

Existuje však aj iný výklad tohto výrazu:

Hlad nie je teta, ale matka a treba to chápať z pohľadu prospešnosti pôstu. Hoci táto verzia celej frázy vyvoláva určité pochybnosti.

Ďalšie zaujímavé výrazy z ruskej reči:

novinová kačica ide o zámerne nepravdivé informácie uverejnené v novinách. Jednoducho povedané, klamstvá, výmysly, klamstvá. Ciele novinové kačice môže byť celkom

Veštenie na kávovej usadenine vznikla takmer súčasne s príchodom kávy ako nápoja. Vedeli ste, že Etiópia, krajina na severovýchode, je rodiskom kávy?

Jeden z mýtov o vykorisťovaní Herkula (obra z gréckej mytológie, ktorý pod menom Herkules migroval k Etruskom a Rimanom) hovorí, že počas

"To bolo za kráľa Peasa“ hovoria, čo znamená „v dávnych dobách“, veľmi dávno. Ale čo je toto kráľovský hrášok prečo hrášok a nie napríklad reďkovka?

Hlad nie je teta

Hlad nie je teta - hlad je komplexný problém, ktorý výrazne ovplyvňuje charakter, správanie a pohodu človeka.
Ale prečo „teta“ a nie matka, babička, dievča, manželka, dcéra, manželka, sestra, krstný otec, svokra, krstná mama? Žiadna odpoveď. Hoci celé príslovie znie: „Hlad nie je teta, koláč sa nepošmykne“, nie je jasné, prečo sa koláč presne očakáva od tety, a nie od všetkých uvedených ženských príbuzných. Okrem toho zákerný ruský jazyk úplne zasieva pochybnosti: kto „neskĺzne koláč“, teta alebo hlad sám?

Analógy príslovia o hlade, čo nie je teta

  • Hlad poháňa svet
  • Hlad nie je teta, brucho nie je košík
  • Hlad nie je teta, ale brucho nie je košík
  • Hlad nie je teta, duša nie je sused
  • Hlad nie je sused: nedá sa od neho ujsť
  • Hlad nie je teta, prinúti vás hovoriť
  • Hlad je nevrlý krstný otec: hlodá, kým nedostane
  • Hlad nie je teta, prinúti vás pracovať
  • Hlad vyženie vlka z lesa (do dediny).
  • Hlad nie je teta, nedá loptu
  • Hlad nie je teta v lese neutečie
  • Hlad žalúdka nenafúkne, ale nalačno je väčšia zábava
  • Hlad nie je teta, mráz nie je brat
  • Od hladu brucho nepraskne, iba sa zvraští
  • Neumierajú od hladu, len sa nafukujú

"Hlad nie je teta," hovoria ľudia, ale dodávajú: "Macoca je prudká, ale hlad je prudší!" (E. A. Salias "O Moskve")

Aplikácia príslovia v literatúre

    "Strážili ich, ale hlad nie je teta - lámali si kôrky chleba, ale na budúce použitie."(Daniil Granin "Zubr")
    "Kedysi som si myslel, že hlad nie je teta, ale ukázalo sa, že teta je hlad"(Vasily Grossman "Život a osud")
    "Ale nič. Hlad nie je teta. „Rozumiem,“ nepovedala žena hneď a odišla, pričom zrejme stratila záujem o žaby v klobúku aj o oboch mužov.(Vasil Bykov "Vlčia jama")
    "Ale ak hlad nie je teta, potom ani zima nie je strýko, súhlasíš?"(Vladimir Sanin "Nehovor Arktíde - zbohom")
    "To je dosť, nie," pomyslel som si a počúval, "je to napríklad, nie je to podľa príslovia: "hlad nie je teta"?"(I. A. Gončarov "Fregata" Pallada")