Vrijeme kuhanja - 1 sat 10 minuta.

Svi vole ukusne i mekane peciva. Ako želite da obradujete sebe i svoje najmilije dobrom pecivom, koristite naš recept.

Predlažemo da u multivarku Redmond pripremite nevjerovatnu slojevitu pitu, koja će biti punjena krompirom i piletinom.

Proces kuhanja u ovoj tehnici nije tako dug kao kod konvencionalnog načina kuhanja. I ne morate se uopšte truditi. Sve se radi veoma brzo i jednostavno. Koji uređaj mogu koristiti? Da, skoro svuda gdje postoji program „Pečenje“. Na primjer, prikladan je model Redmond RMC-PM180.

Sastojci za pravljenje kolača u multivarku Redmond

• Pileći file - 300 grama.
• Krompir - 4 komada.
• Lisnato testo - 500 grama.
• Tvrdi sir - 150 grama.
• Kopar, peršun, zeleni luk.
• Začini.
• Biljno ulje.

Način pravljenja kolača u multivarku Redmond

1) Testo podeliti na dve polovine. Veći dio razvaljamo i stavljamo u zdjelu Redmond multivarka. Posuda mora biti prethodno podmazana uljem.

2) Krompir ogulite, a zatim ga narežite na kriške ili trake, kako vam je draže. Zatim stavite krompir na testo u spori šporet. Posolite i pobiberite.

3) Operite i isecite pileći file, pa komadiće stavite na krompir. Zatim posolimo i pobiberimo.

4) Zelenje operite, osušite, nasjeckajte i dodajte našim sastojcima.

5) Naribajte sir i stavite ga na gornji sloj.

6) Pokrijte sve sastojke drugim delom testa. Zapečatimo ivice tako da pita ispadne cijela nakon kuhanja.

7) Zatvorite poklopac multivarke i uključite režim „Pečenje“ na 40 minuta.

8) Pritisnite dugme “Start” i pecite do kraja programa.

9) Okrenite tortu i pecite još 20 minuta na istom programu kada vreme dođe.

10) Gotov kolač ostavite u isključenom multivarku 10 minuta, nakon čega ga možete izvaditi.

Vrijeme: 70 min.

Porcije: 6

Težina: 3 od 5

Recepti za ukusne pite od lisnatog tijesta u laganom šporetu

U naše doba, kada u radnji možete kupiti šta god želite, grijeh je ne iskoristiti blagodati civilizacije i ne kupiti gotova lisnato tijesto – nije bitno da li je kvasac ili bez kvasca, već nego petljati po kuhinji nekoliko sati, naizmenično meseći i zamrzavajući testo. Danas ćemo pripremiti pitu od lisnatog tijesta u laganom šporetu.

Štoviše, recepti uopće ne pate od upotrebe gotovog lisnatog tijesta. A uz pomoć multivarka, isti pufovi sa sirom, ili lisnato pecivo sa višnjama u multivarku jednostavno su ukusni! Ova vrsta pečenja je jednostavna za pripremu.

Danas ću vam pokazati brze recepte za pečenje, a pored dva već najavljena artikla pripremićemo i pitu od lisnatog tijesta u loncu sa jabukama. Lisnato tijesto u sporom štednjaku neće ispasti ništa gore nego u pećnici.

Svaki recept će biti popraćen fotografijom gotovog jela koju možete koristiti kao vodič.

Počnimo da kuvamo

Korak 1

Pošto su naši recepti danas jednostavni, nećemo se opterećivati ​​pripremanjem tijesta. Odmrznite sloj kupljenog lisnatog tijesta bez kvasca na sobnoj temperaturi.

Korak 2

Stol pospite brašnom, oklagijom razvaljajte proizvod i narežite na tanke kriške širine 5 centimetara i dužine 10 centimetara.

Korak 3

Za fil ne treba koristiti smrznute višnje, jer sadrže previše tečnosti, koja će svakako iscuriti pri pečenju lisnatog tijesta u loncu. Stoga uzimamo svježe trešnje (prvo im treba ukloniti koštice), ili one iz konzerve (obavezno ocijediti sok iz njih prije kuhanja).

U dubljoj posudi pomiješajte višnje sa šećerom i dodajte škrob koji će našem nadjevu dodati viskoznost i spriječiti da curi tokom kuvanja.

Korak 4

Na radni komad stavite nadjev za pite i pažljivo stisnite rubove ploča. U tu svrhu možete koristiti viljušku.

napomena: Ako pri spajanju malo navlažite rubove proizvoda vodom, peciva će imati lijep izgled bez da fil curi.

Korak 5

Stavite pite na dno posude multivarka bez ulja, aktivirajte režim „Pečenje“ i pecite proizvode sa obe strane 60 minuta. Pola sata na jednoj strani, pola sata na drugoj.

Korak 6

Gotovo jelo možete ukrasiti šećerom u prahu.

Pečenje sa jabukama

Sastojci

• Jabuke – 6 komada
• Lisnato testo - 500 grama
• Šećer u prahu – 1 šolja
• Voda - 50 mililitara
• Cimet – 1 kašičica
• Biljno ulje
• Maslac – 50 grama

Proces kuvanja

Korak 1

Pečenje sa jabukama uvek ima izuzetnu aromu, pa ćemo ovo voće i lisnato testo kombinovati u spori šporet

Prvo morate pripremiti voće za pitu od jabuka. Voće operite, ogulite po želji i obavezno uklonite jezgru i peteljke. Neki recepti savjetuju da posebno kuhate šećerni sirup za jabuke, ali mi ćemo jednim udarcem ubiti dvije muhe. Jabuke narežemo na male kvadrate, veličine oko 1-1,5 centimetara.

Stavite ih u dublji tiganj i upalite šporet. Kada su jabuke vruće, dodajte naizmenično ulje, vodu, cimet i šećer, dobro promiješajte i pokrijte poklopcem. Dobijeni sirup sa jabukama dinstati u vodi 10 minuta dok ne omekšaju i zamirišu na cimet.

Korak 2

Odmrznuto tijesto razvaljati na stolu, pomoću poklopca od tiganja istisnuti 2 kruga koji odgovaraju veličini posude multivarka.

Stavite prvi sloj jabuka u multivarku, direktno iz tiganja i soka koji su pustili. Na vrh stavite sloj tijesta i ponovite postupak - sloj jabuka, sloj tijesta. Naša pita od jabuka je spremna za kuvanje. Na displeju kuhinjskog pomoćnika podesite režim „Pečenje“, vreme kuvanja – 50 minuta. Pažljivo izvadite gotov proizvod pomoću posude za kuhanje na pari i poslužite na stolu.

Apetitna pita od jabuka sa ukusom cimeta je ukusna i hladna i topla.

Lisnato pecivo sa sirom i šunkom

Danas gledamo recepte ne samo za slatka peciva, već i recepte za ljubitelje nečeg suštinskog. Vjerujte, lisnato pecivo sa sirom i šunkom nikoga nije ostavilo ravnodušnim!

Za pripremu ovog jela trebat će vam

• Lisnato testo bez kvasca – 200 grama
• Šunka – 150 grama
• Sir – 100 grama

Ovo pečenje od vas neće zahtijevati puno truda ili financijskih izdataka, što se općenito može vidjeti iz uže liste sastojaka.

Počnimo sa kuvanjem:

Korak 1

Tijesto odmrznite na sobnoj temperaturi, a zatim ga razvaljajte i narežite na kriške širine 4-5 centimetara i dužine oko 15 centimetara.

Korak 2

Na komade stavite tanko narezane komade sira i šunke i zatvorite ih, formirajući kovertu. Dodatno nožem pravimo kratke, plitke rezove - tako će gotovi pecivi biti mekaniji.

Korak 3

Aktiviramo način rada „Pečenje“ na zaslonu multivarka. Njemu stavite u zdjelu i pecite 15 minuta, a zatim pažljivo okrenite lopaticom i pecite još 10 minuta. Spremni!
U prilogu je ukusna fotografija.

Ovo su jednostavni, a što je najvažnije, ukusni recepti koje smo vam predstavili. Nadam se da ste uživali.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Porcije: 4
Vrijeme kuhanja: 1 sat 35 minuta.

Opis recepta

Pita od lisnatog tijesta za više kuhala koju vidite na ovoj stranici napravljena je od gotovog kvasnog lisnatog tijesta kupljenog u trgovini. Ako želite sami napraviti tijesto, savjetujem vam da pogledate odličan recept za tijesto od lisnatog tijesta, koji je korišten pri pečenju pite od bundeve. Odličan je i za pitu sa pečurkama i krompirom u laganoj šporeti.

Što se tiče gljiva, ovaj recept je za mene svojevrsni eksperiment. Pravim pitu sa šitake pečurkama - prvi put sam kupila ovaj čudesni proizvod japanske kuhinje, mamljena njegovom korisnošću. Istočna medicina tvrdi da se šitake u Japanu i Kini koristi kao lek za bolesti pluća, jetre, krvi, a takođe i za povećanje vitalnosti. Shiitake snižava kolesterol i liječi impotenciju. Koriste se u japanskoj i kineskoj kuhinji više od 2 hiljade godina. Općenito, jednostavno je nemoguće ne isprobati ovaj čudesni proizvod. Nema veze što je odrastao ne u Japanu, već negdje u blizini. Shiitake se uzgaja u mnogim zemljama, a odnedavno iu Rusiji.

Kada se opisuje ova gljiva, savjetuje se da se za hranu koriste samo klobuke, jer je njena stabljika čvršća. Ali to može biti slučaj sa šumskim rođacima šitake, a uzgajani su prilično blagi, pa ih koristim cijele.

Općenito, slojevita pita sa šampinjonima u sporom štednjaku je zadovoljavajuće vegetarijansko jelo koje će vam dobro doći ako iz nekog razloga ne želite da jedete meso. Međutim, nije posno u punom smislu te riječi, jer se za pripremu tijesta koriste puter, jaja i mlijeko. Ali ako ove proizvode zamijenite vodom s biljnim uljem, a jaja izuzmete iz recepta, onda bi slojevita pita s gljivama u laganoj pećnici mogla ukrasiti posni jelovnik.

U svakom slučaju, zadovoljavajuće je, priprema se brzo i jednostavno. Što se tiče ukusa, siguran sam da će se svima dopasti, odleteće za tren - i tražiće još!

Za pravljenje pite od lisnatog testa potrebno vam je:

• Lisnato testo iz prodavnice – 2 lista.
• Bilo koje pečurke (ja sam koristila shiitake) – 300 gr.
• Krompir – 2 kom.
• Tvrdi sir – 50 gr.
• Kuvana jaja – 3 kom.
• Luk – 1 kom.
• Zeleni - velika hrpa.
• Biljno ulje za prženje.

Kuvanje korak po korak:

Krompir i luk ogulite, šitake operite i osušite ubrusom.

Svo povrće narežite na sitne kockice. Zagrejte tiganj sa 2-3 kašike biljnog ulja i pržite povrće dok ne omekša - prvo pržite krompir i luk 10 minuta, zatim dodajte pečurke, kuvajte dok sva vlaga ne ispari. Fil posolite, promešajte, sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi.

Jaja skuvajte tvrdo – oko 10 minuta. Uklonite ljusku i sitno nasjeckajte.
Tvrdi sir narendajte na krupno rende. Operite zelje, sitno nasjeckajte nožem, a zatim dobro izmiješajte sve sastojke za fil: prženo povrće, kuhana jaja, tvrdi sir i puno zelenila. (3 glasa, prosjek: 3,3 od 5)

Multicooker je jedan od najsvestranijih kuhinjskih aparata koji vam omogućava da pripremite ukusnu, zdravu i potpuno raznoliku hranu, uz minimalno korisno vrijeme domaćice. Osim supa, žitarica, kotleta i ostalog, u spori kuhaču možete pripremiti pitu od lisnatog tijesta punjenu raznim nadjevima.

Pita od lisnatog testa sa piletinom

Maksimalna upotreba za kuvanje dijetetski sastojci, po želji možete isključiti krompir ili ga zamijeniti drugim povrćem.

Sastojci:

• Lisnato testo bez kvasca - 500 gr.
• Pileći file – 400/500 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Tvrdi sir - 150/200 gr.
• Pero luka - po ukusu
• Zeleni (kopar, peršun)
• Biljno/maslinovo ulje za podmazivanje površine posude

Priprema:

• biće neophodno okreni se i pecite do kraja, oko 15-20 minuta. Ovaj recept je dizajniran za multivarku marke Redmond; ako pečete u drugom multivarku, vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati, tako da morate pratiti stepen spremnosti vaše pite.

Ova pita je dizajnirana za 5-6 porcija. Zahvaljujući glatkoj površini posude, pita ispada savršeno ravna i savršena je za posluživanje čak i na svečanom stolu.

Uopšte nije neophodno da se pita previše bogata; sastojci mogu uključivati samo povrće.

Video recept za pitu od lisnatog testa

Pita od lisnatog tijesta od povrća

Sastojci za ovu pitu mogu biti bilo koje povrće koje više volite. Ali kao primjer možete uzeti sljedeću ukusnu kombinaciju:

• Lisnato testo (bez kvasca/bez kvasca) – 1 kom
• Krompir – 4-5 srednjih komada.
• Pečurke – 300-400 gr.
• Šargarepa – 1-2 srednja komada.
• Mala glavica luka
• Ulje (možete koristiti bilo koje)
• Bilje i začini po ukusu

Priprema:

• Četvrta faza je pečenje. Pita s povrćem se peče prilično brzo, dovoljno je koristiti način rada „Pečenje“. 30-40 minuta s jedne strane, ali i pratiti snagu multivarka, možda će vam trebati više ili manje vremena. Kao rezultat, dobit ćete otprilike 5 porcija ne previše kalorična pita.

Ova pita ispada prilično lagana, a može biti i glavno ili drugo jelo.

Dezertna pita od lisnatog testa

Ali pite ne moraju biti nezaslađene, možete ih kuhati i u sporom štednjaku desert slojeviti kolači. Zapravo, glavni slatki sastojak može biti džem, konzerve, svježe ili smrznuto bobičasto voće.

Sastojci:

• Lisnato testo bez kvasca – 200 gr.
• Ribizla (svježa ili smrznuta) – 200-250 gr.
• Šećer – 5-6 kašika. kašike (možete koristiti zaslađivač)
• Brašno – 1 kašika. kašika

Priprema:

Pečenje pita od lisnatog tijesta u sporom štednjaku ne razlikuje se mnogo od pečenja u pećnici. Kada koristite čudesnu šerpu, tijesto se brže peče i ne mrvi se. Pita o kojoj se govori u ovom receptu ispada ukusna i sočna. Savršeno kao obilno glavno jelo za ručak, užina uz čaj za doručak ili popodnevna užina. Dakle, pripremamo mesnu pitu od lisnatog tijesta u sporom kuhaču, u nastavku pogledajte recept sa fotografijama korak po korak. Sigurno ćete uspjeti!

Pogledajte i kako ukusno kuvati u rerni, odličan jednostavan recept.

Sastojci:

• Gotovo lisnato testo – 300 g
• Mleveno meso – 300 g
• Praziluk – 100 g
• 2 jaja
• Kašika suncokretovog ulja

Kako skuvati pitu od lisnatog tijesta sa mesom u sporom štednjaku. Evo korak po korak recepta sa fotografijama.

U početku morate odmrznuti tijesto (da li je kvasac ili ne, po vašem nahođenju). Kada se odmrzne, počinjemo s postupkom pripreme fila i formiranja pite.

Uzmite praziluk, operite ga, uklonite zelje (koristit ćemo samo peteljku), sitno nasjeckajte. U šolju stavite mleveno meso, dodajte seckani crni luk, so, jedno jaje i belanca drugog jajeta. Ostavite žumance, trebaće nam kasnije.

Mleveno meso snažno izmiješati i dobro umutiti.

Izrežite tijesto na 3 jednake vodoravne trake.

Na sredinu svake trake stavite mleveno meso.

Dobro stisnemo strane i vrh svake trake. Dobijate duge, debele kobasice.

Zdjelu multivarka premažite s malo ulja (zgodno je za to koristiti četku za pecivo). Kobasice rasporedimo u krug, počevši od ruba do sredine, u obliku spirale.

Istucite preostali žumance i njime premažite površinu pite.

Zatvorite poklopac i podesite program “hljeb/pečenje” na 1 sat, nakon 30 minuta otvorite poklopac, stavite rešetku na žicu, okrenite posudu - kolač ispada na rešetku. Okrenite ga i vratite u činiju.

Nastavite pečenje na odabranom programu preostalo vrijeme. Čim se oglasi zvučni signal, kolač je spreman. Ostavite da odstoji 10 minuta, pa tek onda izvadite iz posude. Stavite tortu na papirni ubrus da se malo osuši.