Vitamine b1 v6 v12 in Tablettentiteln. Was sind die Vorteile von B-Vitaminen

Etwa 20 % der älteren Menschen haben einen Vitamin-B12-Mangel. Die meisten Veganer sind auch einem B-Mangel-Risiko ausgesetzt. Aber nicht nur Vegetarier und ältere Menschen brauchen Vitamine dieser Gruppe. Es stellt sich heraus, dass Vitaminpräparate ein möglicher Weg sind, um Arbeitsstress zu reduzieren und die Arbeitsleistung zu verbessern. Ein weiterer wichtiger Vorteil der Einnahme ist die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bösartigen Neubildungen. Unsere Apotheken verkaufen viele Vitaminkomplexe. Betrachten wir, Welche Vitamine enthalten mehr Vitamin B.

Vitamine reich an B-Vitaminen

Vergleichen wir die Menge an Vitaminen der B-Gruppe in Vitamin-Mineral-Komplexen

Wir wählen für die Analyse die beliebtesten inländischen und importierten aus Komplexe mit B-Vitaminen, die in Tablettenform erhältlich sind: Centrum, AlphaVit, Vitrum, Complivit, Supradin, Multi-Tabs, Perfectil, Duovit, Neurobion, Doppelhertz, Milgamma. Sie können bedingt unterteilt werden in:

kombiniert mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen,
spezialisiert (enthält den B-Komplex in erhöhter Dosierung).

Kombinierte Multivitamin-Mineral-Komplexe

Dazu gehören Vitrum, Centrum von A bis Zink, AlfaVit Classic, Perfectil, Complivit, Supradin, Multi-Tabs Classic, Duovit. Sie enthalten die gesamte B-Gruppe:

B1 - Thiamin,
B2 - Riboflavin,
B5 - Pantothensäure,
B6 - Pyridoxin,
B9 - Folsäure,
B12 - Cyanocobalamin.

In AlfaVit, Vitrum, Duovit, Complivit, Multi-Tabs und Centrum sind Thiamin, Pyridoxin und Riboflavin innerhalb der Tagesnorm (1–1,5 mg) enthalten und unterscheiden sich geringfügig zwischen den Medikamenten.

Wenn Sie suchen B-Vitamine mit Spurenelementen, achten Sie auf Perfectil und Supradin. Im Vergleich zu anderen Medikamenten dieser Gruppe haben sie mehr:

Thiamin etwa 10-20 mal,
Riboflavin 2,5-4 mal,
Pyridoxin um das 5–10-fache.

Pantothenat (B5) ist das meiste in Perfectil (40 mg) und B12 ist in Complivit (0,0125 mg). Die Konzentration an Folat liegt in allen Präparaten im Bereich von 0,1 bis 0,5 mg. Biotin (B7) kommt nur in AlfaVit, Vitrum, Centrum, Perfectil und Supradin vor, und in Supradin ist seine Konzentration im Vergleich zu den anderen um eine Größenordnung höher.

Vitaminkomplexe mit Vitamin B - Vergleichstabelle

Komplex	Die Menge an B-Vitaminen in 1 Tablette (mg)
Komplex	B1	B2	B5	B6	B7	B9	B12
AlfaVit Classic	1.5	1.8	5	2	0.05	0.1	0.003
Vitrum	1.5	1.7	10	2	0.03	0.4	0.006
Doppelgerz Active Folsäure + Vitamine B6 + B12 + C + E	—	—	—	6	—	0.6	0.005
Doppelgerz Active Magnesium + B-Vitamine	4.2	—	—	5	—	0.6	0.005
Duovit	1	1.2	5	2	—	0.4	0.003
Complivit	1	1.27	5	5	—	0.1	0.0125
Milgamma Compositum	100 (B)?	—	—	100	—	—	—
Multi-Tabs Classic	1.4	1.6	6	2	—	0.2	0.001
Multi-Tabs B-Komplex	15	15	30	15	—	0.2	0.005
Neurobion-Tabletten	100	—	—	100	—	—	0.24
Perfektil	10	5	40	20	0.045	0.5	0.009
Supradin	20	5	11.6	10	0.25	1	0.005
Centrum von A bis Zink	1.4	1.75	7.5	2	0.0625	0.2	0.0025

Spezialisierte B-Komplexe

Solche Medikamente umfassen Vitamin-B-Komplex-Tabletten Milgamma Compositum und Neurobion, Präparate der Marke Doppelherz mit Vitamin B und Multi-Tabs B-Komplex. Das Prinzip ihrer Herstellung basiert auf einer Kombination von zwei oder drei Nährstoffen, die im Körper miteinander interagieren. Oft wird die Konzentration von Vitaminen der B-Gruppe in ihnen auf therapeutische Dosen erhöht, weil sie zum Ausgleich eines schweren Vitaminmangels oder bei der komplexen Therapie von Nervenerkrankungen verschrieben werden.

Als Teil des Multi-Tabs B-Complex sind alle B-Vitamine außer Biotin vorhanden. Im Vergleich zu den oben genannten Medikamenten enthält es einen erhöhten Inhalt:

Riboflavin 3-8 mal,
Pantothensäure 4-6 mal (aber weniger als in Perfectil),
Thiamin 10–15 Mal (jedoch weniger als in Supradin).

Es wird angenommen, dass die Verringerung des Homocysteinspiegels im Blut das Auftreten von Herzerkrankungen und der Alzheimer-Krankheit verringert. Folsäure und Cyanocobalamin (B12) sind an der metabolischen Umwandlung von Homocystein in die nützliche Aminosäure Methionin beteiligt.

Klinische Studien zeigen, dass eine Ernährung mit einem Mangel an diesen Vitaminen das Schlaganfallrisiko erhöht. Eine über 3 Monate eingenommene Folat- und Vitamin-B12-Ergänzung reduziert den Homocysteinspiegel um 32 % und das Darmkrebsrisiko um 30-40 % bei Menschen mit einer genetischen Veranlagung für die Krankheit.

Auf der Grundlage einer Kombination dieser Vitamine entstanden die Präparate Doppelherz Active Folsäure + Vitamin B und Doppelherz Magnesium + Vitamin B. Der Gehalt an Folsäure in ihnen ist auf 0,6 mg erhöht, obwohl die Menge an Vitamin B12 und B6 unterscheidet sich geringfügig von anderen Komplexen dieser Gruppe.

Die Triade B1, B6 und B12, die üblicherweise zur Behandlung von peripherer Neuropathie verwendet wird, findet sich in Neurobion. Wenn wir alle oben genannten B-Vitamine in Tabletten vergleichen, dann enthält es die höchsten Konzentrationen an Thiamin und Cyanocobalamin (20- bzw. 48-mal mehr) und die Menge an Vitamin B6 übersteigt die durchschnittliche Tagesdosis um das 50-fache.

Ein Merkmal des Medikaments Milgamma ist, dass es ein synthetisches Analogon von Vitamin B1, Benfotiamin (100 mg), enthält. Sein Vorteil ist, dass es fettlöslich ist und daher im Magen-Darm-Trakt besser aufgenommen wird als Thiamin. Die Dosis von Pyridoxin in Milgamma ist wie in Neurobion viel höher als in allen anderen Multivitaminen.

Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass man bei der Auswahl von Vitaminen nicht dem Grundsatz „je mehr, desto besser“ folgen sollte, sondern daran denken, dass jedes Vitamin seinen eigenen Ort und seine eigene Zeit hat. Dies gilt insbesondere für Komplexe, in denen Vitamine in therapeutischen und nicht in prophylaktischen Dosierungen enthalten sind. Die Konsultation eines Arztes erspart Ihnen Fehler und hilft Ihnen, das richtige Medikament individuell auszuwählen.

Diese Vitamingruppe ist extrem wichtig für unseren Körper. B-Vitamine sind an fast allen Lebensvorgängen beteiligt. Darüber hinaus ist jedes Mitglied der "Familie" für seine eigenen, individuellen Prozesse verantwortlich. Schauen wir sie uns der Reihe nach an.

Vitamin B1, Thiamin

Verantwortlich für die normale Aktivität der Nieren, des Herz-Kreislauf- und des Nervensystems. Bietet ein hohes Maß an Effizienz und Stressresistenz und verbessert auch den Appetit. Ohne sie ist die normale Wasserzirkulation im Körper nicht möglich.

Ein Mangel an Vitamin B1 kann Störungen des Magen-Darm-Traktes, Herzrhythmusstörungen, Schlaflosigkeit, Neurosen und Depressionen verursachen.

Vitaminquellen: Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, mageres Schweinefleisch und Naturreis.

Vitamin B2, Riboflabin

Dieses Vitamin ist in einer Rekordzahl von Verbindungen im Körper enthalten, was bedeutet, dass fast alle Reaktionen mit seiner Beteiligung auftreten. Wachstum und Entwicklung, Gewebereparatur, die Bildung roter Blutkörperchen und die Synthese von Hämoglobin wären ohne sie nicht möglich.

Muss aktiv in Ihre Ernährung aufgenommen werden Leber, Niere, Milch, Eier und Käse, zur Vermeidung von Blutarmut, Hautschäden und dermatologischen Erkrankungen, Seh- und Stoffwechselstörungen.

Vitamin B3, auch bekannt als Vitamin PP, Nikotinsäure

Es lohnt sich, mit der wichtigsten Funktion dieses Vitamins zu beginnen – dem Schutz des Körpers vor Pellagra. Diese Krankheit hat schreckliche Symptome: Durchfall, Demenz, Dermatitis ... Sie ist auch für die Senkung des "schlechten" Cholesterinspiegels und für die Vorbeugung von Arteriosklerose verantwortlich. Nikotinsäure ist an den Prozessen der Gewebeatmung beteiligt – ohne sie wird das Hautbild niemals perfekt! Versuchen Sie also, Ihr Menü zu ergänzen Fleisch- und Geflügelgerichte, fetter Fisch und Kartoffeln.

Vitamin B4, Cholin

Verantwortlich für den Fettstoffwechsel in der Leber und für den guten Zustand des Nervensystems. Ein Mangel führt zu Wachstumsproblemen sowie zu Leber- und Nierenproblemen. Um sie zu vermeiden, beginnen Sie den Tag mit Haferflocken, sich verlieben Kohlsalate und Müslibrot.

Vitamin B5, Pantethonsäure

Verantwortlich für den Muskeltonus, für ein hohes Maß an Aktivität, für die Thermoregulation. Da es an der Synthese von Nebennierenhormonen und Blutantikörpern beteiligt ist, schützt es den Körper vor dem Eindringen von Infektionen und der Bildung bösartiger Tumore. Bei einem Mangel verspürt eine Person allgemeine Schwäche und Lethargie. Sie können die Situation korrigieren, indem Sie sich anlehnen Trockenfrüchte, Nüsse, Getreidebrot, Innereien.

Vitamin B6, Pyridoxin

Vitamin, das für die Produktion von Serotonin verantwortlich ist - dem Hormon der "guten Laune". Es ist auch an der Synthese vieler essentieller Elemente beteiligt und senkt den Cholesterinspiegel. Ohne sie riskieren Sie Haut- und Sehprobleme sowie Depressionen und Schlaflosigkeit. Stellen Sie sicher, dass Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen Hefe, Eier, Getreide, Fleisch und Fisch.

Vitamin B7, Biotin

Mit seiner Hilfe werden sie aus der Nahrung freigesetzt Nährstoffe. Bei einem Mangel an Biotin sind Störungen im Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsel vorprogrammiert. Auch die Synthese von Fettsäuren wird gestört, was sich in Hautveränderungen, Haarausfall und Nagelschichtung äußert. Wenn Sie diese Symptome bei sich bemerken, steigen Sie in die Diät ein Lebergerichte, Vollkornroggen und Reiskleie, Erdnüsse und Walnüsse.

Vitamin B8, Inosit

Dieses Vitamin ist wenig bekannt, aber es ist ein echtes Antidepressivum, das für die normale Funktion des Nervensystems verantwortlich ist. Möchten Sie stressresistenter sein und besser schlafen? Beginnen Sie zunächst mit der Verwendung Sesamöl, und auch Fischkaviar, Vollkornprodukte und Grapefruits.

Vitamin B9, Folsäure

Beteiligt sich an der Synthese von Nukleinsäuren, fördert die Bildung von roten Blutkörperchen und die Zellteilung. Es ist für schwangere Frauen unverzichtbar - ohne es ist eine normale Entwicklung des Fötus nicht möglich! - und regelt allgemein alle hormonellen Prozesse in Weiblicher Körper. Es gibt viele Produkte, aus denen Sie es bekommen können: grünes Blattgemüse, Kürbis, Karotten, Nüsse, Datteln, Gerste, Buchweizen und Haferflocken, Kleie, Hülsenfrüchte, Hefe, Pilze, Bananen, Orangen, Aprikosen, Melone, Fleisch, Leber, Milch, Eigelb - wählen Sie nach Ihrem Geschmack.

Vitamin B10, para-Aminobenzoesäure

Diese Säure ist sehr wichtig für die normale Darmfunktion, für den Eiweißabbau und die Blutbildung. Es ist auch für den guten Zustand der Haut verantwortlich und beugt vorzeitiger Hautalterung, Falten und Sonnenbrand vor. Es ist ein starkes Antioxidans. Aufgrund dieser Eigenschaften ist es in der Kosmetik weit verbreitet. B10 kann daraus entnommen werden Kleie, Kartoffeln, Pilze, Nüsse, Karotten, Reis, Weizenkeime, Melasse, Fleisch, Käse, Eier, Fisch, Milchprodukte.

Vitamin B11, Levocarnitin

Verantwortlich dafür, dass alle Körpersysteme genügend Energie haben. Natürlich ist der Körper in der Lage, diesen Stoff in ausreichender Menge selbst zu synthetisieren, aber unter extremer Belastung ist es besser, ihn zu nähren. gekeimtes Getreide, Hefe und Fleischprodukte.

Vitamin B12, Cyanocobalamin

Besonders wichtig für das Kreislauf- und Nervensystem. Beteiligt sich an der Synthese von Hämoglobin, der Synthese von Antikörpern und roten Blutkörperchen. B12 unterstützt die Gehirnarbeit: Bei älteren Menschen beugt es Demenz vor, bei Kindern steigert es die Lernfähigkeit. Unterstützt die Gesundheit der Leber und des männlichen Fortpflanzungssystems. Also nicht vergessen Algen, Soja, Geflügel, fetter Fisch, Eier und Milch!

Wie wir sehen können, sind alle Vitamine dieser Gruppe wichtig und notwendig, daher ist es notwendig, dass das tägliche Menü abwechslungsreich und reichhaltig ist.

die eine wichtige Rolle im Zellstoffwechsel spielen. Früher waren die B-Vitamine ein Vitamin, das Vitamin B. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass B-Vitamine chemisch verschieden sind und oft in denselben Lebensmitteln nebeneinander vorkommen. Nahrungsergänzungsmittel, die alle acht Vitamine dieser Gruppe enthalten, werden Vitamine des B-Komplexes genannt.Jedes Vitamin der B-Gruppe hat einen bestimmten Namen (B1, B2, B3 usw.).

Liste der B-Vitamine

Molekulare Funktionen von Vitamin B

Vitamin B1 (Thiamin)
Thiamin spielt eine führende Rolle bei der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten. Es ist an der Produktion von RNA und DNA sowie an der Funktion von Nervenzellen beteiligt. Seine aktive Form ist ein Coenzym namens Thiaminpyrophosphat, das während des Stoffwechsels an der Umwandlung von Pyruvat in Acetyl-Coenzym A (CoA) beteiligt ist.
Vitamin B2 (Riboflavin)
Riboflavin ist an der Produktion von Energie beteiligt, die für die Elektronentransportkette, den Zitronensäurezyklus und den Fettsäureabbau (Beta-Oxidation) benötigt wird.
Vitamin B3 (Niacin)
Niacin besteht aus zwei Strukturen: Nicotinsäure und. Es gibt zwei coenzymatische Formen von Niacin: Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD) und Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid-Phosphat (NADP). Beide Formen spielen eine wichtige Rolle bei Energieübertragungsreaktionen im Glukose-, Fett- und Alkoholstoffwechsel. NAD transportiert Wasserstoff und deren Elektronen bei Stoffwechselreaktionen, unter anderem auf dem Weg vom Zitronensäurezyklus zur Elektronentransportkette. NADP ist ein Coenzym bei der Synthese von Lipiden und Nukleinsäuren.

Pantothensäure ist an der Oxidation von Fettsäuren und Kohlenhydraten beteiligt. Coenzym A, das aus Pantothensäure synthetisiert werden kann, ist an der Synthese von Aminosäuren, Fettsäuren, Ketonen, Cholesterin, Phospholipiden, Steroidhormonen, Neurotransmittern (wie Acetylcholin) und Antikörpern beteiligt
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Im Körper wird Pyridoxin üblicherweise in Form von Pyridoxal-5"-Phosphat gespeichert, das ein Coenzym von Vitamin B6 ist. Pyridoxin ist am Stoffwechsel von Aminosäuren und Lipiden, an der Synthese von Neurotransmittern und Hämoglobin sowie beteiligt in der Fertigung Nikotinsäure(Vitamin B3). Pyridoxin spielt auch eine wichtige Rolle bei der Glukoneogenese.
Vitamin B7 (Biotin)
Biotin spielt eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel von Lipiden, Proteinen und Kohlenhydraten. Es ist ein entscheidendes Coenzym von vier Carboxylasen: Acetyl-CoA-Carboxylase, die an der Synthese von Fettsäuren aus Acetat beteiligt ist; Propionyl-CoA-Carboxylase, die an der Gluconeogenese beteiligt ist; β-Methylcrotonyl-CoA-Carboxylase, die am Leucinstoffwechsel beteiligt ist, und Pyruvat-CoA-Carboxylase, die am Energie-, Aminosäure- und Cholesterinstoffwechsel beteiligt ist.

Folsäure wirkt als Coenzym in Form von Tetrahydrofolat (THF) und ist an der Übertragung von Ein-Kohlenstoff-Einheiten im Stoffwechsel von Nukleinsäuren und Aminosäuren beteiligt. THF ist an der Pyrimidin-Nukleotid-Synthese beteiligt, daher ist es für eine normale Zellteilung notwendig, insbesondere in der Schwangerschaft und im Säuglingsalter, also in Zeiten schnellen Wachstums. Folsäure ist auch wichtig für die Erythropoese oder die Produktion von roten Blutkörperchen.
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 ist am zellulären Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden beteiligt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Blutzellen im Knochenmark sowie bei der Produktion von Nervenhüllen und Proteinen. Vitamin B12 fungiert als Coenzym im Zwischenstoffwechsel bei der Reaktion der Methionin-Synthase mit Methylcobalamin sowie der Reaktion der Methylmalonyl-CoA-Mutase mit Adenosylcobalamin.

Vitamin B-Mangel

Einige Vitamin-B-Mangelkrankheiten können aus einem Mangel an einem bestimmten B-Vitamin im Körper resultieren.Ein Mangel an anderen B-Vitaminen führt zu Symptomen, die nicht zu dieser Art von Beriberi gehören.

Vitamin B1 (Thiamin): Mangel verursacht Beriberi-Krankheit. Zu den Symptomen dieser Erkrankung des Nervensystems gehören Gewichtsverlust, emotionale Störungen, Wernicke-Enzephalopathie (Wahrnehmungsstörungen), Schwäche und Schmerzen in den Extremitäten, unregelmäßiger Herzschlag und Schwellungen. In fortgeschrittenen Fällen können Herzinsuffizienz und Tod eintreten. Ein chronischer Thiaminmangel kann auch das Korsakoff-Syndrom verursachen, eine irreversible Psychose, die durch Amnesie und Konfabulationen gekennzeichnet ist.
Vitamin B2 (Riboflavin): Mangel verursacht Ariboflavinose. Zu den Symptomen können Cheilosis (aufgesprungene Lippen), erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht, eckige Cheilitis, Glossitis (Entzündung der Zunge), seborrhoische Dermatitis oder Pseudosyphilis (insbesondere Auswirkungen auf den Hodensack oder die Schamlippen und den Mund), Pharyngitis (Schmerzen im Hals) gehören. , Hyperämie und Ödeme der Rachen- und Mundschleimhaut.
Vitamin B3 (Niacin): Mangel verursacht zusammen mit Tryptophanmangel Pellagra. Zu den Symptomen gehören Aggression, Dermatitis, Schlaflosigkeit, Schwäche, Verwirrtheit, Durchfall. In fortgeschrittenen Fällen kann Pellagra zu Demenz und Tod führen.
Vitamin B5 (Pantothensäure): Ein Mangel kann zu Akne und Parästhesien führen, obwohl dies selten vorkommt.
Vitamin B6 (Pyridoxin): Ein Mangel kann zu mikrozytärer Anämie (da Pyridoxylphosphat ein Cofaktor für die Hämsynthese ist), Depressionen, Dermatitis, Bluthochdruck (Hypertonie), Wassereinlagerungen und erhöhten Homocysteinspiegeln führen.
Vitamin B7 (Biotin): Ein Mangel verursacht bei Erwachsenen normalerweise keine Symptome, kann aber bei Kindern zu Wachstumsstörungen und neurologischen Störungen führen. Multipler Carboxylase-Mangel, eine angeborene Stoffwechselstörung, kann zu einem Biotinmangel führen, selbst wenn eine normale Menge an Biotin in der Nahrung enthalten ist.
Vitamin B9 (Folsäure): Ein Mangel führt zu perniziöser Anämie und erhöhten Homocysteinspiegeln. Bei Schwangeren kann ein Mangel zu Geburtsfehlern beim Baby führen. Während der Schwangerschaft wird die Verwendung von Vitaminpräparaten empfohlen. Forscher haben gezeigt, dass Folsäure auch den altersbedingten Abbau des Gehirns verlangsamen kann.
Vitamin B12 (Cobalamin): Ein Mangel führt zu perniziöser Anämie, erhöhten Homocysteinspiegeln, peripherer Neuropathie, Gedächtnisverlust und anderen kognitiven Störungen. Ein Mangel tritt am häufigsten bei älteren Menschen auf, da die intestinale Resorption von Cobalamin mit zunehmendem Alter abnimmt; Eine weitere häufige Ursache ist die Autoimmunerkrankung Perniziöse Anämie. Es kann auch Symptome von Manie und Psychose verursachen. In seltenen Extremfällen kann die Erkrankung zu Lähmungen führen.

Nebenwirkungen von Vitamin B

Da wasserlösliche B-Vitamine mit dem Urin ausgeschieden werden, kann die Einnahme großer Dosen einiger Vitamine zu vorübergehenden Wirkungen führen.

Vitamin B1 (Thiamin): Der obere akzeptable Verbrauchswert wurde nicht eingestellt. Es sind keine Fälle von oraler Toxizität bekannt. Es gibt Hinweise auf eine Anaphylaxie, die durch hohe Thiamin-Injektionen in eine Vene oder einen Muskel verursacht wird. Diese Dosen waren jedoch höher als die Dosen, die oral eingenommen werden können.
Vitamin B2 (Riboflavin): Der obere akzeptable Verbrauchswert wurde nicht eingestellt. Basierend auf begrenzten Human- und Tierstudien gibt es keine Hinweise auf Toxizität. Der einzige Beweis für Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Riboflavin stammt aus In-vivo-Studien, wenn Riboflavin intensivem sichtbarem und ultraviolettem Licht ausgesetzt wird, das mit der Produktion von reaktiven Sauerstoffspezies (freien Radikalen) in Verbindung gebracht wurde.
Vitamin B3 (Niacin): Die tolerierbare obere Aufnahmemenge für Niacin beträgt 35 mg/Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln, Medikamente oder angereicherte Lebensmittel. Dosen von 3000 mg/Tag und Niacin in Dosen von 1500 mg/Tag wurden mit Übelkeit, Erbrechen und Anzeichen und Symptomen einer Lebertoxizität in Verbindung gebracht. Andere Wirkungen können eine beeinträchtigte Glukosetoleranz und (reversible) visuelle Effekte umfassen. Darüber hinaus kann Nikotinsäure auch gefäßerweiternde Wirkungen haben, einschließlich Hautrötungen, oft begleitet von Juckreiz, Kribbeln oder leichtem Brennen, Kopfschmerzen, erhöhtem Risiko für intrakranielle Blutungen und manchmal Schmerzen. Ärzte verschreiben Niacin in empfohlenen Dosen von bis zu 2000 mg pro Tag, normalerweise in einem Format mit langsamer Freisetzung, um die Entwicklung von arterieller Plaque bei hohen Lipidspiegeln zu bekämpfen.
Vitamin B5 (Pantothensäure): Der obere akzeptable Verbrauchswert wurde nicht eingestellt. Nebenwirkungen sind nicht bekannt.
Vitamin B6 (Pyridoxin): Tolerierbare obere Aufnahmemenge von 100 mg/Tag aus Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln oder angereicherten Lebensmitteln. Der Konsum von mehr als 1000 mg/Tag wird mit peripherer sensorischer Neuropathie in Verbindung gebracht. Andere unbestätigte Wirkungen: dermatologische Läsionen [unzureichende Kausalität]; Abhängigkeit von B6 bei Neugeborenen [ein kausaler Zusammenhang ist ebenfalls unwahrscheinlich].
Vitamin B7 (Biotin): Der obere akzeptable Verbrauchswert wurde nicht eingestellt. Keine Daten zu Nebenwirkungen.
Vitamin B9 (Folsäure): Tolerierbare obere Aufnahmemenge 1 mg/Tag. Es maskiert B12-Mangel und kann zu dauerhaften neurologischen Schäden führen.
Vitamin B12 (Cyanocobalamin): Der obere akzeptable Verbrauchswert wurde nicht eingestellt. Nebenwirkungen: Akne [Ursache nicht vollständig geklärt].

Quellen für Vitamin B

B-Vitamine sind in ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln enthalten. Verarbeitete Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl enthalten tendenziell weniger B-Vitamine als unverarbeitete. Aus diesem Grund wird in den Vereinigten Staaten (und vielen anderen Ländern) gesetzlich empfohlen, Weißmehl nach der Verarbeitung Thiamin, Riboflavin, Niacin und Folsäure hinzuzufügen. Diese Lebensmittel werden manchmal als „angereichertes Mehl“ bezeichnet. Die meisten B-Vitamine sind in Fleisch wie Truthahn, Thunfisch und Leber enthalten. Ebenfalls reichhaltige Quellen für B-Vitamine sind Kombucha, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Bananen, Linsen, Chilischoten, Tempeh, Bohnen, Nährhefe, Bierhefe und Melasse. Trotz der Tatsache, dass Hefe bei der Herstellung von Bier verwendet wird, das eine Quelle von B-Vitaminen ist, reicht ihre Bioverfügbarkeit von niedrig bis negativ, da flüssiges Ethanol die Aufnahme von Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Nikotinsäure (B3 ), Biotin (B7) und Folsäure (B9). Darüber hinaus weisen Studien darauf hin, dass ein erhöhter Konsum von Bier und anderen Getränken auf Ethanolbasis zu einem Vitamin-B-Mangel und damit zu den mit diesem Mangel verbundenen Gesundheitsrisiken beiträgt. Vitamin B12 verdient besondere Aufmerksamkeit, da es nicht aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden kann, was die Frage nach einem Vitamin-B12-Mangel bei Veganern aufwirft. Hersteller von pflanzlichen Produkten führen manchmal Vitamin B12 in ihren Rezepturen auf, was zu Verwirrung über die Quellen dieses Vitamins führt. Diese Verwirrung entsteht, weil die Standardmethode der USP zur Messung von Vitamin B12 B12 nicht spezifisch misst. Diese Methode misst die bakterielle Reaktion auf Nahrungsquellen. Vitamin B12 aus pflanzlichen Quellen kann gegen Bakterien wirksam sein, kann aber im menschlichen Körper nicht verwendet werden. Ebenso kann der B12-Gehalt in anderen Lebensmitteln deutlich überschätzt werden. Eine weitere beliebte Möglichkeit, Ihre Vitamin-B-Zufuhr zu erhöhen, ist die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. B-Vitamine werden auch häufig Energiegetränken zugesetzt, von denen viele im Handel mit großen Mengen an Vitaminen erhältlich sind, damit der Verbraucher "tagsüber nicht nervös wird". Einige Ernährungswissenschaftler argumentieren gegen solche Behauptungen und weisen zum Beispiel darauf hin, dass Vitamine zwar „helfen können, Energie in Lebensmitteln freizusetzen“, die meisten Amerikaner jedoch bereits ausreichende Mengen dieser Vitamine in ihrer Ernährung haben. Da B-Vitamine wasserlöslich sind, werden überschüssige Mengen (in den Körper aufgenommen, z. B. durch Nahrungsergänzung) jedoch normalerweise schnell aus dem Körper ausgeschieden unterschiedliche Leute Absorption, Verwertung und Metabolismus dieser Vitamine können unterschiedlich sein. Ältere Erwachsene und Sportler benötigen möglicherweise zusätzliches B12 und andere Vitamine aufgrund von Absorptionsproblemen und steigendem Bedarf an Energieproduktion. Bei akutem Mangel an B-Vitaminen, insbesondere B12, können Injektionen dieser Vitamine eingesetzt werden. Bei beiden Arten von Diabetes wird eine Thiamin-Supplementierung empfohlen, da Diabetes typischerweise niedrige Plasma-Thiamin-Konzentrationen und eine erhöhte Thiamin-Ausscheidung aufweist. Darüber hinaus ist ein Mangel an Vitamin B9 (Folsäure) in der frühen Entwicklung des Embryos mit Neuralrohrdefekten verbunden. Daher wird Frauen, die eine Schwangerschaft planen, im Allgemeinen empfohlen, ihre tägliche Nahrungsaufnahme von Folsäure und/oder Nahrungsergänzungsmitteln zu erhöhen.