Vad är smaken av mjölk hos gravida kvinnor. Smaken av bröstmjölk under menstruation. Påverkar rökning smaken av bröstmjölk?

Förmånsinformation idag bröstmjölk aktivt uppmärksammat framtida föräldrar genom olika metoder: i form av föreläsningar, broschyrer på mödravårdskliniker, genom tv-program. Men en sådan aspekt som smaken av bröstmjölk ägnas vanligtvis inte så mycket uppmärksamhet. Samtidigt är mjölkens smakegenskaper inte minst viktiga för framgångsrik amning.

Deras forskning involverade att arbeta med barn som avvänjs för att öka intaget av grönsaker genom att erbjuda dem flera exponeringar. "Bebisar är extremt anpassningsbara och är väldigt bra på att acceptera alla möjliga konstiga smaker," sa Lucy. Och tanken att vissa livsmedel i mödrarnas kost kan göra barnet rastlöst, gas eller kolik? Per definition gör livsmedel som orsakar maternell gas det eftersom de inte absorberas och förblir i din tarm, vilket orsakar problemet.

Å andra sidan visar flera studier att bebisar med kolik mår bättre när mammor håller sig borta från komjölk, så läkare kan råda dem att dra ner på det i 10 till 14 dagar, men kom ihåg att svälja tillräckligt med kalcium.

Smak och sammansättning av bröstmjölk

Smakupplevelser är ganska subjektiva, eftersom. beror på olika faktorer: genetiska egenskaper, nationella matsed och vanor. Detsamma gäller bröstmjölk. Oftast beskriver folk det som "mycket sött", "krämigt", men ibland finns det också sådana beskrivningar som "bittert" eller "tvålaktigt".

Ibland, enligt läkaren, är koffeinet att skylla. Men mödrar till spädbarn med kolik begränsar ofta sina dieter mer och mer, och många slutar med att de inte ammar, mejlar Pamela, även om det inte alltid hjälper. Så, ja, smakerna vi äter när vi är gravida eller ammar kommer till barnet, med smaker och allt. Detta ska dock ses som ett positivt budskap och inte en gör-det-själv-lista då vi erbjuder något annat än protein och kalorier; vi låter våra barn, oavsett om de föds eller inte, njuta av några av nöjena i vårt mänskliga allätande tillstånd.

Smaken bestäms främst av de ämnen som utgör dess sammansättning, varav den viktigaste är mjölksocker - laktos. I sig har denna typ av socker inte en uttalad sötma, men i mjölk är dess koncentration så hög att den kan ändra dess smakegenskaper.

Alina, 25 år: Jag var väldigt intresserad av hur min mjölk smakade. Jag har matat min son i mer än ett år, men jag vågade inte prova det (eftersom jag inte gillar vanlig mjölk). När nyfikenheten tog överhand dekanterade jag lite i en kopp och provade – det visade sig att det smakade kondenserad mjölk som späddes ut med vatten 🙂
En hälsosam kost som mamma älskar är det bästa sättet att föregå med gott exempel. Barnet kommer bara att veta om mamman är där, sa Julia. Mina barn kommer trots allt att växa upp i en familj där kryddig mat är en del av nästan varje familjeaktivitet. Och om smakerna på maten du älskar kan göra graviditeten och föräldraupplevelsen lite godare – eller kryddig – för mammor, så är det också bra, och allt handlar om vad vi förväntar oss att de ska dricka i bröstmjölken.

Det finns mycket biologi som bränsle till njutningen av mat, sa Julia. Det kan vara lugnt i vissa situationer, men behöver alltid utvärderas och övervakas av en utbildad amningsspecialist. Visst går det att återhämta sig, men du behöver professionell hjälp, inte bara virtuell. hitta en utbildad ammare för att uppleva avslappning. De arbetar vanligtvis i bröstmjölksbanker och medicinska skolor. Jag undrar om det finns någon produkt som kan läggas till för att ändra smaken? Vi provade socker och vaniljessens. Kan det lösas i äppeljuice istället för vatten? tacksam. När detta har hänt är det bara acceptabelt för ett barn att ta specifika modersmjölksersättningar för den åldern. Tillverkaren skriver själv på plåten att den inte kan användas under det första levnadsåret. Slå inte på mixern eller silen. Om du ammar mycket eller ammar eller ammar och flaska och flaska kommer det säkert att finnas ett överskott av mjölk och det kommer att minska din aptit på saltpotatis. Vi använder inte droger, men dessa träffar.
Eller så ska hon inte göra avvänjning.

Vad kommer att vara anledningen till avvänjning vid denna tidpunkt?

Konstig liten fråga, min man skulle kunna göra ett sugande jobb.

Eller så skulle det vara fel.

Färsk mjölk innehåller levande moderceller och den största mängden näringsämnen, tillväxtfaktorer och många andra skyddande komponenter.

Förutom laktos kan fetter även påverka smaken. Beroende på deras koncentration kan den vara rik och tjock eller lätt och vattnig. Denna funktion kan ses under matningen av barnet: ganska lätt och genomskinlig i början av processen (förmjölk), den blir tjockare mot slutet (bakmjölk).

Men vi kan säga att den rena smaken av bröstmjölk inte finns i naturen, eftersom den beror på ett stort antal olika faktorer.

Med tiden och exponering för olika temperaturer minskar effektiviteten hos dessa komponenter, och risken för bakteriell kontaminering och spridning av patogener ökar. Färsk bröstmjölk är inte steril: den innehåller ett stort antal organismer, inklusive icke-patogena bakterier, patogena bakterier, virus, mykobakterier och svampar. Även om antalet bakterier i bröstmjölk varierar stort, är i allmänhet de flesta av de identifierade organismerna icke-patogen normalflora i huden på moderns bröstvårta eller bröstkörtel eller organismer som skyddar det nyfödda mag-tarmsystemet efter att ha migrerat till modern. bröst genom enteromammarvägen.

Vad beror smaken på?

Inte bara maten som kommer in i mammans kropp kan påverka smaken. Dåliga vanor, livsstil och hälsotillstånd kan sätta sina spår. Vilka faktorer kan förändra smaken på mjölk?

Vilka reaktioner kan förväntas från barn

Bebisar reagerar olika på förändringar i smaken på maten. Det beror på barnets individuella egenskaper och på hur mycket hans vanliga smak har förändrats. Många bebisar fortsätter att amma med nöje oavsett mammans kost eller cykeldagen, medan andra visar missnöje.

Utöver de förändringar som sker över tid finns det olika problem med att förvara bröstmjölk vid olika temperaturer, inklusive rumstemperatur, kylning och frysning. Detta innebär att specifika rekommendationer behövs för olika temperaturer och lagringsförhållanden.

Bröstmjölk behåller de flesta av sina immunologiska egenskaper i glas- eller styva plastbehållare som inte innehåller polyeten. Dessutom används behållare tillverkade av BPA inte längre som flaskor på grund av de associerade negativa effekterna. Rena, aseptiska eller sterila behållare kan också accepteras.

I det andra fallet är frågan oftast begränsad till nycker av varierande varaktighet, så tid och tålamod kommer att bli dina främsta allierade: när smaken av mjölk återgår till det normala kommer allt att fungera igen. Men vissa spädbarn kan inte bara vägra flera matningar, utan till och med avvänja sig helt på grund av en förändring i smaken på deras favoritmat.

Förvaringsrekommendationer

Mjölk kan förvaras säkert i rumstemperatur under en kort tid. Medan studier skiljer sig åt vad gäller den rekommenderade perioden, är varmare temperaturer i allmänhet förknippade med högre bakterieantal i extraherad mjölk. Vid lägre omgivningstemperaturer kan förvaring i 6 timmar också vara rimligt i rena miljöer. Kylning har visat sig hämma spridningen av grampositiva bakterier i upp till tre dagar och upp till åtta dagar i mjölk som har liten kontaminering under extraktion.

När du tänker på hur din bröstmjölk smakar, kom ihåg att den fortfarande är designad för en baby, inte en vuxen. Vad som kan tyckas smutsigt sött för dig eller inte alls gott, för dina smulor är världens bästa godbit. Moderns huvuduppgift är att ge barnet maximal nytta, och därför bör hon leda hälsosam livsstil livet, ge upp dåliga vanor, lita på naturen och ha tålamod.

Den antibakteriella kapaciteten är dock generellt sett lägre än i färsk mjölk på grund av förlusten av levande celler såsom fagocyter. När mjölken är frusen kan den tinas i kylskåpet eller genom att använda en behållare med varmt vatten eller genom att hålla den under rinnande vatten. Att tina bröstmjölk med mycket varmt vatten, mikrovågsugn eller ugn bör undvikas eftersom höga uppvärmningstemperaturer kan minska mjölkens antibakteriella och andra egenskaper. Upptining är klar när den frysta mjölken är flytande, fortfarande kall och har några iskristaller.

Vägrar ditt barn att amma? Enligt experter kan detta hända om mamman har ändrat smaken på bröstmjölk.

Äta örter och kryddor.

Detta är faktiskt den vanligaste orsaken till att smaken av modersmjölk försämras - många kryddor, lök, vitlök lägger till "bitterhet".

Närvaron av iskristaller är en synlig indikation på att mjölken inte har tinat längre än en viss punkt. Den tinade mjölken ska sedan förvaras i kyl tills den är klar att användas och får inte stå i rumstemperatur i mer än några timmar för att förhindra spridning av bakterier. Kyl-återfrysning av mjölk har visat sig ge en säker bakteriebelastning; det har dock föreslagits att mjölk som tinats i rumstemperatur inte bör frysas.

Sammanfattning av vetenskapliga artiklar. Kontaminering av bröstmjölk erhållen genom manuell uttryckning och bröstpumpar hos mödrar med mycket låg födelsevikt. Bröstmjölk: källan till mer liv än vi föreställer oss. Mejerimjölksmikrobiomet förändras under amning och formas av moderns vikt och leveranssätt.

Den moderna synen på en ammande kvinnas kost är dock mycket mindre liberal än för några decennier sedan. Maten ska inte vara mager och smaklös, som en fastande munk, utan varierad och balanserad. Med andra ord, om en ammande mamma vill ha en fräsch sallad med lök, finns det ingen anledning att vägra denna maträtt. Precis innan du hackar löken, häll kokande vatten över den. Och självklart ska den ätas i lagom mängd. Om du vill ha till exempel vitlök, tillsätt en klyfta i färsen och koka vind- eller ångkotletter.

Behållarens inverkan på immunologiska faktorer i mogen mjölk. Amning och den arbetande mamman: effekter av kortvarig lagringstid och temperatur på proteolys, lipolys och bakterietillväxt i mjölk. Kylförvaring av utpressad bröstmjölk på neonatal intensivvårdsavdelning.

Effekten av kylning på den bakteriedödande aktiviteten hos mejerimjölk: en preliminär studie. Baktericid aktivitet hos mejerimjölk: lagringsstabilitet. Effekten av lagring på de fysikalisk-kemiska och antibakteriella egenskaperna hos bröstmjölk.

Förresten, vissa ammande mödrar hävdar tvärtom att deras barn diar sina bröst bättre om rätter med kryddor fanns på menyn.

Återställande av menstruationscykeln hos en ammande mamma.

En sådan åsikt finns också, men den syftar snarare på en hypotes. Det finns inga tillförlitliga bevis för ett samband mellan början av "dessa dagar" och smaken av bröstmjölk. Även om tusentals ammande kvinnor säger att deras barn under denna period vägrade att amma. Vissa experter förklarar detta med det faktum att under menstruationens början förändras kroppslukten. Barnet hör en obekant lukt från mamman, naturligtvis, det skrämmer honom, skrämmer honom. Som regel, efter några dagar, vänjer sig barnet vid det och ingenting hotar amningen.

Kylförvaring av bröstmjölk: påverkan på dess bakteriella sammansättning. Effekt av frysning på den bakteriedödande aktiviteten hos bröstmjölk. Konkurs av bröstkörtlarna: inverkan av lagringsprocesser och bakteriell kontaminering på vissa komponenter i mjölk.

Miljöförhållandenas inverkan på opastöriserad donatorbröstmjölk. Det finns för närvarande ingen förbjuden mat för en kvinna att amma, även om vi vet att vissa bebisar kan reagera på vad mamman har ätit. Varje kultur eller land har olika åsikter om vissa livsmedel som kan orsaka ångest hos ett barn, såsom gaser, gråt, irritation, sömnsvårigheter eller mjölkvägran. Det är dock viktigt att komma ihåg att när en mamma tror att en viss mat kan orsaka problem, är det möjligt att hon tenderar att tillskriva den maten alla problem som uppstår.

Om graviditet.

Om befruktning inträffar under amning kommer smaken av modersmjölken oundvikligen att förändras. Detta beror på hormonella förändringar som börjar i en gravid kvinnas kropp. Barnet kan vara rastlöst vid bröstet. Men efter några dagar kommer barnet att anpassa sig och anta den nya smaken av modersmjölk.

Men det är omöjligt att i förväg veta vilka barn som kommer att reagera och vilka livsmedel. Även om du är medveten om ett antal livsmedel som kan "påverka" bröstmjölk som orsakar reaktioner hos spädbarn, kan försök och misstag vara din bästa guide, eftersom dessa reaktioner varierar mycket från barn till barn.

Tabellen nedan ger en lista över de viktigaste livsmedel som är ansvariga för reaktioner hos spädbarn när de intas av mammor under amning, samt lösningar på problematisk hantering. Detta kan vara en bra början för att observera ditt barns reaktion på dessa livsmedel. På så sätt, förutom att du inte kan ta honom igenom klibbiga situationer, lär du känna honom ännu mer. För att göra detta, var noga med att inte inta flera av dessa livsmedel i samma måltid eller i mycket nära måltider.

Laktostas.

Stagnation av mjölk i bröstkörtlarnas kanaler leder till en ökning av nivån av natriumsalter i kroppen. Som ett resultat kan bröstmjölk få en salt smak. Som regel, en vecka efter behandlingen av laktostas, blir smaken av bröstmjölk bekant för barnet.

Tar mediciner.

Vissa läkemedel som är tillåtna under amning kan dock påverka smaken på modersmjölken negativt. Till exempel ger antibiotika den en så kallad "metallisk" smak.

Normala bröstmjölksfärger och sådana som är tecken på komplikationer med mera

Gör inga restriktioner på din kost utan att vara säker på att maten verkligen är skadlig för ditt barn. Det mest försiktiga är att prata med din läkare eller sjuksköterska. Men deras utseende kan väcka vissa tvivel bland mödrar. Så här är de normala färgerna på bröstmjölk och de som indikerar ett problem och förstår förändringar i mjölksmaken. Först är det viktigt att notera att färgen på mjölken kommer att förändras naturligt. Råmjölk, den första vätskan som en mamma producerar så fort ett barn föds, är vanligtvis gulaktig till färgen, medan modersmjölken är blåvit i början och börjar bli mer gulvit i slutet av fodret på grund av mer fett. .

avvänjningsperiod.

När amningsperioderna blir mindre frekventa produceras mindre och mindre mjölk. Detta leder till en betydande minskning av nivån av laktos i den - det är till denna kolhydrat som mjölk har sin söta smak. Samtidigt stiger nivån av salter, vilket kommer att påverka smaken på modersmjölken.

Det är viktigt att förstå att alla dessa skäl inte är en anledning att sluta amning. Dessutom, om barnet är styggt vid bröstet, bör diskreta försök att amma upprepas om och om igen tills barnet vänjer sig vid den nya smaken och lukten av mjölk.

Generellt sett är bröstmjölkens sammansättning ett mycket varierande ämne. Det påverkas av en ammande mammas kost, matningsperioden, barnets ålder etc. "Morgon"-mjölk kan skilja sig från "natt", såväl som "vinter" från "vår". Men oavsett smak och lukt av modersmjölk, för ett barn upp till ett år är detta den mest hälsosamma maten.