Vad är skillnaden mellan dragon och dragon. Gräs dragon - dragon

Ordet " dragon” är bekant för många, en söt drink med samma namn dyker genast upp. Samtidigt är det få som vet att den är gjord av en flerårig dragonväxt. Du bör lära dig mer om vad som är anmärkningsvärt med dragon, vad det är och hur man använder det, för om den används på rätt sätt kan denna fantastiska växt ersätta hälften av första hjälpen-kit.

Estragon - vad är det?

Anläggningen har stor spridning i Europa och Asien. Dragon kännetecknas av långsträckta klyftade blad och en stor vedartad rhizom. Han älskar solljus, växer motvilligt i skuggan. Livslängden för dragon är upp till tio år. Ändå bevaras bladens helande egenskaper endast i unga buskar, under de tre första åren av tillväxt.

Dragon används i matlagning, traditionell medicin och hemkosmetik. Användningen av dragon i medicin beror på sammansättningen av bladen på denna växt.

De innehåller:

karotin;
C-vitamin;
eterisk olja;
alkaloider;
kumariner.

Växten innehåller små mängder fosfor, kalium och järn. B-vitaminer finns också i bladen, men i små doser. Ungefär en fjärdedel av växten består av proteiner, hälften av kolhydrater, resten är flavonoider och eterisk olja.

Kryddan används inom folkmedicin som en värdefull källa till vitamin A och C, som används som botemedel mot skörbjugg och avsvällande medel.

Dragon eterisk olja har en specifik arom, på grund av vilken den används i parfymer. Inom kosmetologi används bladen som ett medel för att bekämpa inflammation på huden, på grund av deras antiseptiska egenskaper.

Dragonmasker och lotioner hjälper till att öka hudens turgor, därför används de i kampen mot åldersrelaterade förändringar.

Växtens medicinska egenskaper:

Tack vare dessa egenskaper används dragonört i stor utsträckning inom folkmedicin för att bekämpa olika åkommor. Verktyget är också indicerat som ett vitamintillskott till mat med en minskning av immunitet eller störningar av nervös aktivitet mot bakgrund av stress.

Indikationer för användning av dragon

Först och främst är dragongräs en doftande krydda som ger en touch av krydda till alla kötträtter. Örten läggs även till saltgurka och hushållskonserver.

I folkmedicin används växten för att behandla:

oregelbunden menstruation;
beriberi;
skörbjugg;
sömnlöshet;
störningar i matsmältningsprocesser;
sår och skrubbsår på huden;
hypertoni.

Växten innehåller speciella föreningar som positivt påverkar det kvinnliga genitourinära systemets funktion.

Användningen av löv gör att du kan normalisera menstruationscykeln, bli av med de specifika symtomen på premenstruellt syndrom. Regelbunden användning av dragon är ett effektivt förebyggande av inflammatoriska sjukdomar i de kvinnliga könsorganen.

Växten har en positiv effekt på nervsystemet, eliminerar de skadliga effekterna av stress och normaliserar sömnen. I detta avseende är dragon indicerat under perioder av stark mental stress, med neuros och neurasteni, och även som en del av en omfattande behandling av depression.

På grund av den stora mängden vitaminer hjälper dragonblad mot skörbjugg och säsongsberiberi. Regelbundet intag av en drink med dragon kommer att vara ett utmärkt förebyggande av SARS.

Dragonblad normaliserar matsmältningsprocesser, förbättrar produktionen av magsaft och ökar aptiten. Denna egenskap hos växten bör övervägas av personer som övervakar vikten eller följer en strikt diet av medicinska skäl.

Avkok och infusioner av dragon har en uttalad diuretisk effekt. Detta hjälper mot ödem och högt blodtryck, och därför rekommenderas att ta dragonbaserade mediciner för hypertonipatienter och personer med mild njurfunktion.

Bladen har en kramplösande effekt. De kan användas för att lindra smärta vid prostatit. Avkok av denna växt används också för att lindra tandvärk och migrän.

Upphandling och lagring

Råvaror skördas på sommaren. Inom medicin används endast bladen av denna växt. De kan klippas upp till tre gånger per säsong, vilket ger cirka 15 cm för fortsatt tillväxt.

Avskurna löv måste bindas i klasar och torkas i ett utkast. Detta görs bäst under ett tak för att hålla solen och fukten borta från lövknippena. Blad kan förvaras i alla behållare med tillräcklig tillgång till syre. Användbara egenskaper lagras i upp till två år.

Dragonte får dricka ett glas upp till tre gånger om dagen.

Indikationer för användning:

påfrestning;
rastlös sömn;
avitaminos;
dålig aptit;
kronisk trötthet.

För att öka vitaminvärdet på drycken kan du lägga till granatäppleskal (en tesked) till den. Detta ökar koncentrationen av C-vitamin och hjälper till att stärka immunförsvaret.

neuros;
depression;
neurasteni;
försämring av styrka;
oregelbunden menstruation.

Avkoket ska tas tre gånger om dagen, 100 ml. För behandling av sömnlöshet rekommenderas det att blötlägga en handduk i ett avkok och lägga en kompress på pannan i 20 minuter innan du går och lägger dig.

Eterisk olja och salva

Dragon eterisk olja används i aromaterapi. Det är indicerat för behandling av sömnlöshet, stresshantering, normalisering av sexuell funktion hos män. Du kan köpa eterisk olja på vilket apotek eller specialbutik som helst.

Salvor med dragon bereds hemma och används för olika dermatologiska sjukdomar. För att göra detta, krossa växtens torra blad i en mortel och blanda med honung. Tre delar honung tas för en del dragon. Den resulterande produkten appliceras på huden två gånger om dagen.

Dragon kan användas för att behandla stomatit och tandköttssjukdomar. För att göra detta måste du förbereda en salva enligt följande recept: blanda 2 stora matskedar löv krossade i en mortel med 6 matskedar smält smör. Den kylda salvan appliceras på tandköttet och inflammerade områden i munslemhinnan.

Applikation inom kosmetologi, matlagning

Inom kosmetologi används dragon för att förbättra tonen i huden i ansiktet och på halsen. För detta ändamål används is från ett avkok av denna växt. Isbitar ska gnidas på huden längs massagelinjerna varje morgon.

Lotion används för att behandla problemhud. För att förbereda det måste du blanda gurkajuice och dragonavkok i lika proportioner och tillsätta vodka (hälften av den resulterande volymen). Denna lotion bör appliceras på huden två gånger om dagen.

Växtens blad och stjälkar används i matlagning. Bladen används vid tillagning av kötträtter och pickles, stjälkarna passar bra till syrliga bär, citronsaft och vinäger och används i salladsdressingar.

Kontraindikationer och möjlig skada

Dragon måste användas med försiktighet.

Behandling med denna växt är förbjuden i närvaro av följande sjukdomar:

epilepsi;
arteriell hypotoni;
magsår;
obstruktion av gallgångarna;
kolelithiasis;
gastrit med hög surhet.

Växten är kontraindicerad hos gravida kvinnor, eftersom den ökar livmoderns ton, vilket kan leda till missfall i de tidiga stadierna.

Dragon, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer är väl studerade, kräver noggrann användning, därför bör de rekommenderade doserna inte överskridas vid behandling av denna växt.

Hur man gör dragon lemonad hemma - recept och matlagningshemligheter

I artikeln berättar vi hur man lagar dragon, vi ger ett recept på en klassisk och infunderad drink. Du kommer att lära dig hur man korrekt bearbetar dragon, hur man gör lemonad uppfriskande, med en ljus, rik smak.

Att göra dragondrink hemma är väldigt enkelt. Om du följer alla matlagningstips kommer smaken att visa sig vara mycket intressant, med lätta toner av eteriska oljor som är inneboende i själva växten och en lätt sammandragning från citronsaft.

Dragongrenar innehåller en stor mängd vitaminer, mikroelement, så dragondrycken, vars recept är mycket enkelt, kan fungera som ett stärkande och vitaminiserande medel.

Du kommer behöva:

ett gäng färsk dragon - 100-150 g;
socker - 150 g;
citronsaft - 50-100 ml;
kolsyrat vatten - 1 l.

Hur man lagar mat:

Skölj växtens grenar noggrant och torka.
Lägg det förberedda gänget i mixerskålen och hacka.
Skaffa en ugnsform i glas.
Tillsätt örtslurryn och mal den försiktigt med socker. Försök att ha så mycket juice som möjligt i drycken.
Häll ett glas kokande vatten i behållaren, blanda noggrant och låt blandningen dra i 40 minuter. Tack vare hett vatten kommer smaken och aromen av dragon att "öppnas upp", bli ännu ljusare och mer mättad.
När buljongen har svalnat, passera den genom en sil för att bli av med örtrester.
Tillsätt citronsaft. Häll sedan det förkylda mousserande vattnet i den resulterande drycken.

Drycken serveras bäst i höga glas garnerade med mynta och en citronskiva.

Dragon infunderad

Innan du gör dragondrycken enligt följande recept, bör det betonas att förberedelsen kommer att vara ganska lång.

Du kommer behöva:

citron - 1 st.;
dragon - 50 g;
socker - 1 glas;
renat destillerat vatten - 700 ml.

Hur man lagar mat:

Detta recept kräver en del förberedelser. Innan du förbereder en drink från dragon, skölj och torka den med en pappershandduk.
Grovhacka grenarna med löv.
Tvätta citronen, ta bort ett tunt lager skal och pressa sedan ur saften.
Lägg hackad dragon och citronskal i en mixerbehållare, häll citronsaft.
Mal ingredienserna tills de är jämna.
Häll det beredda vattnet i en kastrull och sätt på eld.
Tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst, koka upp.
Tillsätt örtblandningen i det kokande vattnet och koka i 3 minuter.
Överför den resulterande sirapen till en mörk plats och låt stå i 10 timmar.
Sila den infunderade sirapen genom en sil.
Kyl glittrande vatten, späd den infunderade sirapen i förhållandet 1:2.

Drinkrecept, utöver våra tips, hjälper dig att förbereda rik och doftande dragon hemma.

Tips för att förbereda dryck:

Dragonkvistar bör inte kokas, annars kommer lemonad att förlora sin rika ljusgröna färg.
Använd ytterligare kryddor, såsom mynta, för att ge drycken nya smaker.
Du kan lägga till apelsin- eller limejuice till drycken.
Ibland för ett recept på dragon hemma behöver du citron- eller limeskal. Ta bort skalet från frukten i ett mycket tunt lager för att inte lägga till beska.
Ta bara färsk mat och renat vatten - det här är de viktigaste förutsättningarna för att göra dragondryck välsmakande.
Hur gör man en drink från dragon på vintern? Färska dragongrenar från receptet kan ersättas med dragonsirap, dess extrakt eller förtorkade blad från växten, som bör fyllas på på sommaren.
Innan du serverar drinken, garnera glasen med citron, lime, apelsinskivor eller en färsk myntakvist.
Dragondrinkreceptet har en allmän princip för beredning, skillnaden ligger i beredningens varaktighet och antalet ingredienser. Det finns ett stort antal alternativ för hur man gör en drink av dragon med hjälp av frukt, till exempel med tillsats av krusbär eller vinbär.
Lägg till isbitar i ett glas lemonad - detta kommer att hålla temperaturen på lemonaden i alla väder. Men var försiktig med mängden, en stor mängd is kommer att göra smaken och aromen av drycken inte så ljus.
Ett alternativ till citron är lime, vilket ger dragon en pikant och ljus smak.
Baserat på din smak kan dragonreceptet hemma justeras med hjälp av ytterligare ingredienser.
Om du behöver ljusgrön lemonad, lägg till lite matfärg och dina gäster kan inte skilja det från den äkta varan.

Dryckreceptet är väldigt enkelt, kräver inte mycket tid för förberedelser och höga kostnader.

Plantera dragonplantor

Trots frostbeständighet gror inte dragonfrön i Non-Chernozem-zonen. I dessa regioner odlas dragon genom plantor.

För plantor utförs sådd av dragonfrön under första hälften av mars i förberedda krukor eller plastbehållare. Jorden ska vara lätt, genomsläpplig, konstant fuktig, men inte våt. Därför placeras behållare bäst på brickor och vattnas underifrån. När du vattnar ovanifrån är det mer praktiskt att använda en sprayflaska.

Såningsbehållare placeras i ett växthus eller på svala fönsterbrädor. I fas 2 bryter broschyrer igenom täta plantor och lämnar de starkaste plantorna med minst 6-8 cm från varandra.

I juni planteras dragonplantor i öppen mark, 2 stycken kan vara. i ett hål. Plantor planteras i fuktig gödslad jord enligt ett bredradsmönster på 30x60-70 cm. 3-6 buskar räcker för en familj.

Dragonvård

Dragon tillhör opretentiösa växter och orsakar inte mycket problem för ägarna. Den huvudsakliga skötseln är att rengöra området före sådd/plantering från ogräs, speciellt rotskott, med uppluckring för att bättre förse rötterna med luft.

Vattning är måttlig. Vattna växterna beroende på väderförhållandena inom 2-3 veckor. Toppdressing av dragon utförs en gång på våren efter den första ogräsrensningen eller före blomningen. De matas med infusion av mullein, som späds före applicering med 5-6 gånger viktförhållandet, eller infusion av aska.

Du kan mata under vattning med torr aska i en hastighet av 1-2 koppar under en buske, beroende på dess ålder. Dragon svarar bra på matning med mikroelement eller en blandning av gödningsmedel - för 10 liter vatten tillsätt en sked superfosfat och kaliumklorid. Ett glas aska kan läggas till denna blandning, särskilt på utarmade jordar.

Den gröna massan av dragon skördas på olika sätt. Du kan skära av den gröna massan under hela växtsäsongen när den växer och lämnar stubbar 12-15 cm.

Men det är mer praktiskt efter den första selektiva skörden av den gröna massan, skär av alla stjälkar på en gång praktiskt taget nära marken och vattna den. Dragon växer snabbt och snart skärs nya unga skott med löv som behållit sin charmiga arom för att användas i mat eller för torkning. Bladen är vanligtvis torkade.

Om dragonbuskarna av okänd anledning började bli gula och torra, är det nödvändigt att skära av hela den ovanjordiska massan och ta bort den från platsen. Behandla platsen med alla biologiska jordprodukter (från sjukdomar och skadedjur).

Gröna bästa kvalitet erhålls genom att skära dragon från det tredje decenniet av april till det tredje decenniet av juni. Du kan klippa den helt för torkning innan blomningen.

Avskurna gröna torkas i skuggan för att bevara den gröna färgen som finns i skotten. Torra blad av dragon separeras från stjälkarna, gnuggar mellan handflatorna och lagras, som andra kryddiga grödor. Efter fullständig skärning växer buskarna vanligtvis tillbaka på 30-40-50 dagar.

Dragon är en perenn kryddig växt (känd sedan 1700-talet), som har blivit utbredd i hushållen på grund av sin specifika smak och behagliga arom, som ges till den av eteriska oljor som finns i blad och stjälkar med 80 % dragonhalt. Denna representant för floran är rik på vitamin C, karoten och rutin.

Dragon: kryddväxt

Eftersom det är en av malörtstyperna är dragon (örtens andra namn, vanligare) den enda som inte har den bitterhet som är inneboende i resten. Utåt sett är dragon ett högt gräs (upp till 1,5 meter) med raka stjälkar och smala gröna blad, ömt och något bittert i smaken. Växten blommar med ljusgula vippor. Detta händer i augusti-september, och fröna mognar under hösten, från september till oktober.

Kallbeständighet, lätthet att uthärda vår- och höstfrost, förmågan att växa på ett ställe i 5-6 år och utmärkt smak är faktorerna för vilka dragon har fått välförtjänt erkännande från konsumenterna. I det vilda finns den i Central- och Sydeuropa, såväl som i Västamerika.

Användningen av dragon i vardagen

Dragon - en växt som även en nybörjare kan odla, är en utmärkt smak för uppfriskande drycker, viner och sprit. Dess blad och stjälkar används framgångsrikt som en kryddig smaksättning för att konservera tomater och gurkor, förbereda pickles, marinader och surkål. Dragongräs förbättrar smaken och hjälper till att bevara produkternas naturliga färg. Dess färska blad läggs till grönsaksblandningar, fisk- och köttdelikatesser, sallader. Det är viktigt att inte överdriva det med kryddor, för att inte förstöra smaken på maträtten. Så, 4-5 färska blad (1-2 nypor torkad dragon) räcker till en sallad. En sådan krydda är en frekvent komponent i olika såser, pattyfyllningar och konfektbakelser.

Torkade dragongrönt har funnit sin plats i hemmabruk, i beredningen av växtbaserade matlagningsblandningar. Så ett team av torkad dill, mejram och dragon i förhållandet 2:2:1 kommer att komplettera många favoriträtter med en rik smak. Hemma kan du förbereda vinäger, vars grund kommer att vara dragongräs. För att göra detta bör 2 matskedar finhackad kryddig växt hällas med ett glas vinäger och insisteras på en mörk plats i cirka 3 veckor. Slutresultatet är en fantastisk salladsdressing.

Olika sorter

Dragon är en växt som har flera sorter, bland vilka luktande och luktfri kan urskiljas. Den mest färgstarka lukten är doftande dragon, som känns igen av alla hemmafruar i den kulinariska verksamheten. Det är denna art som används mest i de nationella köken i olika länder.

Delikat kryddig arom med en liten inslag av kryddighet kännetecknar fransk dragon - en medelstor buske med rika gröna blad. Skillnaden mellan denna art, som utmärker sig för sin utmärkta blomning, är dess oförmåga att producera frön.

Tarragon Gribovsky har en stark arom, kännetecknad av hög köldbeständighet och lansettlika gröna blad.

Knappt märkbar lukt av sorter som rysk dragon och Volkovsky dragon.

Dragon hemma bör odlas i ett separat, ogräsfritt område, eftersom gräset kan växa på ett ställe i flera år.

Växande funktioner

Dragon är en växt som föredrar soliga områden, är inte krävande på jordar (men föredrar en bördig sammansättning) och tolererar inte överskott av fukt. På mycket gödslade jordar utvecklar den aktivt grön massa, men en minskning av eteriska oljor i växten observeras.

Dragon är en växt som kan odlas på utarmade jordar i brist på bördiga. I vilket fall som helst, före plantering, bör platsen grävas upp och organiska gödningsmedel appliceras med en hastighet av 3-4 kg per 1 kvm. meter. Från mineralgödsel på våren läggs ammoniumsulfat för grävning i mängden 15-20 gram per 1 kvm. meter eller 30-40 gram superfosfat och 10-20 gram kaliumsalt.

Reproduktion av dragon utförs genom frö, skiktning, sticklingar och delning av busken.

Växer från frön

Dragonfrön läggs på vanligt sätt tidigt på våren eller sen höst i fuktig jord. Eftersom frömaterialet är mycket litet (upp till 5 tusen frön i 1 gram), rekommenderas det inte att plantera det djupt i jorden, du behöver bara strö det lätt - 0,3 g frö räcker per kvadratmeter. Groning sker inom cirka 2 veckor.

Unga plantor bör tunnas ut och lämna ett avstånd på 10-15 cm mellan dem. Frömetoden har en nackdel - dragonmalört kan förlora sin unika kryddiga arom, på grund av vilken den faktiskt odlas.

Sticklingar och delning av busken

Reproduktion genom att dela busken appliceras på 4-5-åriga växter. Den optimala perioden för detta är slutet av sommaren eller tidig vår. För att göra detta grävs buskarna upp, delas upp i flera delar, lämnar 3-5 skott på varje och planteras på en ny plats.

Vid kapning i början av maj skärs sticklingar som är ca 15 cm långa, vilket gör att det nedre snittet (3 cm under bladets fästpunkt) avfasar i en spetsig vinkel. Den kan behandlas med "Kornevin" för att snabbt stimulera rottillväxt. Därefter tillsätts de hackade delarna droppvis i ett växthus eller under en film på en hög bädd. Efter ungefär en månad kommer sticklingen att slå rot, varefter den kan planteras på en permanent plats för tillväxt. Unga skott rekommenderas att knytas till pinnar för att undvika vindskador.

Vård

Dragonvård består i att rensa ogräs i tid mellan raderna, ta bort ogräs, mata och vattna efter behov.

Under planteringsåret utförs inte toppdressing, och under det andra och tredje året av växtens liv måste jorden gödslas med organiskt material och mineralpreparat. För 10 liter vatten måste du späda ut en matsked kaliumsulfat, urea och superfosfat. En sådan komposition introduceras i början av maj under varje buske, 3 liter.

Under sommaren, 3-4 gånger, för att nya skott ska dyka upp från dragon, krävs det att bladen klipps. Sådan beskärning bidrar också till bildandet av en vacker fluffig buske.

tom

Den skurna gröna massan torkas på en välventilerad, torr plats skyddad från direkt solljus, och stjälkar och blad måste separeras. Slutstädningen görs i augusti, då dragonen blommar. Den genomsnittliga avkastningen är 1,5-2 kg per kvadratmeter. Andra gången ska stjälkarna som vuxit av skäras av vid basen. Skörd för vintern görs bäst under första halvan av sommaren.

Färdiga råvaror kan sönderdelas i lufttäta behållare, i vilket fall aromen av örten kommer att bevaras.

Dragon hemma hjälper till att förbättra aptiten, stimulera matsmältningen och rena blodet. I folkmedicin används det som ett febernedsättande, diuretikum och tonic.

Den har en delikat smak och passar bra till rätter som fisk, nötkött, kyckling, sparris, ägg och soppor.

Här är 8 fantastiska hälsofördelar och användningsområden för dragon.

Näringsvärde, sammansättning och kaloriinnehåll i dragon

Dragon är låg i kalorier och kolhydrater och innehåller näringsämnen som kan vara fördelaktiga för din hälsa.

Bara en matsked (2 gram) torkad dragon innehåller (i % av det rekommenderade dagliga intaget) ():

Kaloriinnehåll: 5,2 kcal (0%).
Kolhydrater: 0,9 g (0%).
Fetter: 0,1 g (0%).
Protein: 0,4 g (0%).
: 0,1 g (1%).
Kalcium: 19,9 mg (2%).
: 6,1 mg (2%).
Kalium: 52,8 mg (2%).
Järn: 0,6 mg (3%).
Mangan: 0,1 mg (7%).
: 51,7 mg.
: 13 mg.

Dragon innehåller också en liten mängd vitaminer och mineraler som vitamin C, riboflavin, niacin, folat, fosfor, natrium och koppar.

Järn är nyckeln till cellfunktion och blodproduktion. Järnbrist kan leda till anemi, vilket resulterar i trötthet och svaghet ( , ).

Kalium är ett mineral som är avgörande för att hjärtat, musklerna och nerverna ska fungera korrekt. Dessutom visade studien att det kan sänka blodtrycket ().

Även om antalet av dessa näringsämnen låg dragonhalt kan örten fortfarande gynna din allmänna hälsa.

Sammanfattning:

Dragon är låg i kalorier och kolhydrater och innehåller viktiga näringsämnen som mangan, järn och kalium som kan vara bra för din hälsa.

Användbara egenskaper och användningsområden för dragon

Att inkludera dragon i din kost kan hjälpa till att sänka blodsockernivån, förbättra sömn och aptit, lindra smärta och mer. Så här är dragon användbar för människors hälsa:

1. Kan hjälpa till att sänka blodsockret genom att öka insulinkänsligheten

Insulin är ett hormon som hjälper till att få in glukos i dina celler så att du kan använda det för energi.

Faktorer som kost och inflammation kan leda till insulinresistens, vilket leder till förhöjda nivåer blodsocker ().

Dragon har visat sig hjälpa till att förbättra insulinkänsligheten och hur din kropp använder glukos.

En sju dagar lång studie på djur med diabetes fann att dragonextrakt minskade blodsockerkoncentrationen med 20 % jämfört med placebo ().

Dessutom tittade en 90-dagars, randomiserad, dubbelblind studie på effekterna av dragon på insulinkänslighet, insulinsekretion och glykemisk kontroll hos 24 personer med nedsatt glukostolerans.

De som fick 1 000 mg dragon före frukost och middag hade en signifikant minskning av den totala insulinutsöndringen, vilket kan hjälpa till att balansera blodsockret under dagen ().

Sammanfattning:

Dragon kan hjälpa till att sänka blodsockret genom att förbättra insulinkänsligheten och hur kroppen metaboliserar glukos.

2. Kan förbättra sömnen

Otillräcklig sömn är förknippat med dåliga hälsoresultat och kan öka risken för sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.

Förändringar i arbetsscheman, höga stressnivåer eller en hektisk livsstil kan bidra till dålig sömnkvalitet ( , ).

Sömnhjälpmedel används ofta som sömnhjälpmedel men kan leda till komplikationer, inklusive depression eller missbruk ( , ).

En grupp växter av släktet Wormwood (lat. Artemisia), som inkluderar dragon, har använts som ett botemedel mot olika tillstånd, inklusive dålig sömn.

I en studie på möss verkade växter från släktet Wormwood ge en lugnande effekt och hjälpa till att reglera sömnmönster ().

Men på grund av den lilla storleken på denna studie behövs mer forskning om användningen av dragon för att förbättra sömnen – särskilt hos människor.

Sammanfattning:

Dragon tillhör släktet Malört och kan ha en lugnande effekt och förbättra sömnkvaliteten, även om denna potentiella användning ännu inte har studerats på människor.

3. Kan förbättra aptiten genom att minska leptinnivåerna

Förlust av aptit kan uppstå av olika anledningar som ålder, depression eller kemoterapi. Om det lämnas obehandlat kan det leda till näringsbrister och minskad livskvalitet (,).

En obalans i hormonerna ghrelin och leptin kan också orsaka minskad aptit. Dessa hormoner är viktiga för energibalansen.

Ghrelin anses vara hungerhormonet, medan leptin anses vara mättnadshormonet. När ghrelinnivåerna stiger orsakar det hunger. Omvänt orsakar en ökning av leptinnivåerna en känsla av fullkomlighet ().

En studie på möss undersökte rollen av dragonextrakt för att främja aptiten. Resultaten visade en minskning av insulin- och leptinutsöndringen och en ökning av kroppsvikten.

Dessa fynd tyder på att dragonextrakt kan bidra till att öka hungern. Men resultat har bara hittats i kombination med en fettrik kost. Fler mänskliga studier behövs för att bekräfta dessa effekter ().

Sammanfattning:

Leptin och ghrelin är två hormoner som styr aptiten. Studier har visat att dragonextrakt kan förbättra aptiten genom att sänka leptinnivåerna i kroppen, även om mänskliga studier saknas.

4. Kan hjälpa till att lindra smärta i samband med tillstånd som artros

Inom traditionell folkmedicin har dragon använts för att behandla smärta under lång tid ().

En 12-veckors studie tittade på effektiviteten av ett kosttillskott innehållande dragonextrakt som kallas Arthrem och dess effekt på ledvärk och stelhet hos 42 personer med artros.

Personer som tog Arthrem 150 mg två gånger dagligen upplevde signifikant förbättring av symtomen jämfört med de som tog 300 mg två gånger dagligen och placebogruppen.

Forskarna föreslog att en lägre dos kan vara mer effektiv eftersom den tolereras bättre än en högre dos ().

Andra musstudier har också visat att Malört är användbart vid behandling av smärta och föreslår att det används som ett alternativ till traditionell smärtlindring ().

Sammanfattning:

Dragon har använts för att behandla smärta under lång tid inom traditionell folkmedicin. Dragontillskott kan vara till hjälp för att minska smärta i samband med tillstånd som artros.

5. Kan ha antibakteriella egenskaper och förhindra livsmedelsburna sjukdomar

På senare tid har det skett en ökad efterfrågan på livsmedelsprodukter som använder naturliga tillsatser snarare än syntetiska kemikalier för att hålla dem längre. Växtessentiella oljor är ett av de populära alternativen ().

Tillsatser läggs till mat för att förbättra konsistensen, förlänga hållbarheten och undertrycka bakterier som E. coli som orsakar livsmedelsburna sjukdomar.

En studie tittade på effekterna av dragon eterisk olja på Staphylococcus aureus och E. coli, två bakterier som orsakar livsmedelsburna sjukdomar. För denna studie behandlades iransk vit ost med 15 och 1500 µg/mL eterisk dragonolja.

Resultaten visade att dragonolja i samtliga fall hade en antibakteriell effekt på två bakteriestammar jämfört med placebo. Forskarna drog slutsatsen att dragon kan vara ett effektivt livsmedelskonserveringsmedel som ().

Sammanfattning:

Växtessentiella oljor är ett alternativ till syntetiska kemiska livsmedelstillsatser. En studie fann att dragon eterisk olja kan hämma Staphylococcus aureus och E. coli, två bakterier som orsakar livsmedelsburna sjukdomar.

6. Andra potentiella medicinska egenskaper hos dragon

Det finns ett påstående om att dragon har andra hälsofördelar som ännu inte har undersökts mycket.

Kan vara bra för hjärthälsa: Dragon används ofta i hjärthälsofördelar. Hälsofördelarna med denna diet är inte bara relaterade till den mat som konsumeras, utan också till de örter och kryddor som används i den (,).
Kan minska inflammation: Cytokiner är proteiner som kan spela en roll vid inflammation. En studie på möss visade en signifikant minskning av cytokiner efter att ha konsumerat dragonextrakt i 21 dagar ( , ).

Sammanfattning:

Dragon kan vara fördelaktigt för hjärthälsa och minska inflammation, även om dessa fördelar inte har undersökts mycket.

Dragon är mångsidig och lätt att lägga till din kost.

Eftersom dragon har en delikat smak kan den användas i matlagning. Här är några enkla sätt att inkludera dragon i din kost:

Tillsätt den i en omelett eller äggröra.
Använd som krydda till stekt kyckling.
Lägg till såser som pesto eller aioli.
Lägg det till fisk, som eller.
Blanda det med och tillsätt blandningen till de rostade grönsakerna.

Tarragon finns i tre olika versioner - franska, ryska och spanska:

Fransk dragon är den mest kända och bäst för kulinariska ändamål.
Rysk dragon är svagare jämfört med fransk dragon. Den tappar snabbt sin smak vid lagring, så det är bäst att använda den direkt. Den producerar fler blad som är ett bra komplement till sallader.
Spansk dragon har mer smak jämfört med rysk dragon, men mindre än fransk dragon. Det kan användas för medicinska ändamål och bryggas som te.

Färsk dragon är vanligtvis bara tillgänglig på våren och sommaren i svalare klimat. Det är inte lika lättillgängligt som andra örter som koriander, så du kan bara hitta det på stora livsmedelsbutiker eller bondemarknader.

Sammanfattning:

Dragon kommer i tre olika alternativ- Franska, ryska och spanska. Det är en mångsidig ört som kan användas på många sätt, inklusive äggröra, kyckling, fisk, grönsaker och såser.

Hur man förvarar dragon

Färsk dragon förvaras bäst i kylen. Skölj helt enkelt stjälken och bladen med kallt vatten, linda in dem löst i en fuktig pappershandduk och förvara i en plastpåse. Denna metod hjälper gräset att behålla fukt.

Färsk dragon kan vanligtvis förvaras i kylen i fyra till fem dagar. Så fort bladen börjar bli bruna ska de kasseras.

Torkad dragon kan förvaras i en lufttät behållare i en sval, mörk miljö i upp till fyra till sex månader.

Sammanfattning:

Färsk dragon kan förvaras i kylen i fyra till fem dagar, medan torkad dragon kan förvaras på en sval, mörk plats i upp till fyra till sex månader.

Sammanfatta

Dragon har många imponerande hälsofördelar, inklusive förmågan att minska blodsockret, inflammation och smärta, förbättra sömn, aptit och hjärthälsa.
För att inte tala om att den är mångsidig och kan läggas till en mängd olika rätter, antingen färska eller torkade.
Du kan enkelt skörda fördelarna med dragon genom att lägga till det i din kost.

Namn på engelska:

Titel på franska: estragon (lat. Artemisia dracunculus)

Synonymer eller andra namn: malört dragon eller dragon malört,

dragon och dragon är samma sak, dragon är dess arabiska namn. Dragon Grass, Dragon Grass
malört, dragongräs, fafnisgras eller Fafnirgräs, den mytologiska draken (på isländska).

I vilken form säljs den:

Färsk, men mest torkad. Inom matlagning och medicin används dragongrönt - luftdelen av växten. Den samlas in i början av blomningen, binds i klasar och torkas. Smaken på rätten beror till stor del på i vilken form dragon används.

Dragonmalört, till skillnad från sina malörtsmotsvarigheter, är av naturen utrustad med en lätt kryddig arom och en helt icke-bitter smak. Det ger rätterna en skarp, kryddig smak. Detta är den enda typen av icke-bitter malört!

Var växer dragon?

Dragon odlas och används nästan överallt. Den odlas i Central- och Östeuropa, Central- och Sydostasien, Nordamerika, Mexiko, Kanada, till och med Alaska (!). På grund av det enorma utbredningsområdet kallas det ibland till och med ett ogräs, men i själva verket är det en av naturens verkliga gåvor.

I Ryssland växer den överallt, både i de europeiska och asiatiska delarna, inklusive Sibirien och Fjärran Östern. I Transkaukasien och Centralasien odlas speciella sorter av sallad, och i Moldavien och Ukraina - aromatiska. Denna smaksättning är populär bland spanska, italienska, grekiska kockar.

Hur dragon används:

Dragon är en ledande komponent i det kaukasiska och arabiska köket. De mest olika gamla traditionella rätterna av dessa folk inkluderar dragon. Araber lägger gärna till denna krydda till getköttsrätter.

Kaukasier kryddar rikligt lamm med dem. Dragon i det armeniska köket används vid tillagning av fiskrätter, särskilt öring. Fransmännen kan inte föreställa sig nötkött utan det.

Gräset är oumbärligt som en kryddig-aromatisk krydda för inläggning av gurkor, tomater, svampar. I hemlagade preparat hämmar det utvecklingen av bakterier och hjälper till att bevara färg, lukt, smak och fasthet hos grönsaker och svamp.
Dragon kan användas i fyllningar, köttfärs, soppor (kött, grönsaksbuljong, potatissoppa, fisksoppa, borsjtj, etc.).
Den är lämplig för praktiskt taget alla marinader. Dragon tillsätts vid inläggning av kål, blötläggning av äpplen och päron. Det är ett utmärkt konserveringsmedel.
Dragon används vid beredning av rätter från ris och kokt (ångad) fisk, sauterade grönsaker, rätter från tomater, blomkål, gurkor, zucchini, gurka, potatis.
Det används i vilträtter (i Tyskland gnuggas vilt och kött med färsk dragon - detta ger inte bara en speciell smak, utan driver också bort flugor), lamm och annat kött.
Det läggs till gelékött, ostar och surmjölksprodukter, okroshka, pilaff, slaktbiprodukter.
Dragon är oumbärlig i flera recept på majonnäs, grön olja, lätta såser (oxal-dragon, citron (serveras med hårdkokta ägg), ravigote, bearnaise, etc.).
Med dragon tillagas Bernesås till biffar och tartarsås. Vissa sorter av klassisk dijonsenap klarar sig inte heller utan den. I Frankrike är doftande kryddig dragonvinäger särskilt populär, som främst används för att smaksätta fisk.
Denna krydda är bra i sallader som är smaksatt med vegetabilisk olja.
Allmänt känd i alla regioner i världen är en uppfriskande, alkoholfri dryck, som tillagas på basis av dragon. I Frankrike är dragonte populärt som ett lätt sömnhjälpmedel.
Kryddan används i formuleringen av likörer, för att smaksätta viner - det spanska starkvinet Tarragona baserat på dragon är känt över hela världen. Testa att lägga ett litet gäng dragon i en flaska vodka och låt dra i några dagar. Smaken kommer att bli unik!

Färsk dragon tål inte värmebehandling. Han blir bitter. Det är därför kockar lägger det i nästan eller redan tillagade rätter. Torkad dragon för full avslöjande av smak sätts 1-2 minuter innan beredning.

Förvara färsk dragon på en sval plats i högst en vecka efter skärning. Det rekommenderas att slå in den med en fuktig trasa och lägga den i en lufttät påse.

För att få en bra torr dragon separeras bladen från stjälkarna, finhackas och torkas separat. Torkad krydda tappar en betydande del av smaken och blir brun. Förvara kryddningen torrt och mörkt, i en sluten glas- eller porslinsform.

I kostnäring används dragon, i kombination med andra örter, istället för bordssalt. Inom kosmetika har dragon också hittat tillämpning: kompresser görs av det när man tar hand om åldrande nackhud. Eterisk olja används i parfymer.

Växten är lämplig inte bara för människor. Den har ett viktigt näringsvärde. Dragon odlas för specialhö och ensilage. Nötkreatur är mycket förtjust i denna smaksättning för traditionell mat på vintern. Djur väljer omisskännligt det bästa.

Vad kombineras med dragon:

Dragon passar bra till många livsmedel. Listan innehåller alltid:

kött av alla slag, inklusive fågel och vilt;
inälvor;
ägg och ost;
Fisk och skaldjur;
grönsaker och all vegetabilisk mat;

Den klassiska franska fina örtblandningen innehåller dragon, persilja, gräslök och körvel. I det franska köket, tillsammans med dessa komponenter, ingår det i listan över de vanligaste örterna.

Dragon passar bra till sesamfrön. Det ingår i blandningar med svart, grön, kryddpeppar och röd paprika, lagerblad, ingefära, mynta, senap, selleri, persilja, dill, vitlök, spiskummin, oregano, basilika, kryddnejlika, koriander, mejram och så vidare. Uff... Det här är inte en komplett lista!

Vad kan inte kombineras med:

I allmänhet kan dragon marineras, bakas, kokas, stekas, ångas, insisteras, bryggas, "grillas" ... Du kan inte bara koka färsk dragon och lägga i det ganska mycket, eftersom det har en lite bitter smak.

Dragon - medicinska egenskaper:

De medicinska egenskaperna hos dragon är många. Många forskare hävdar att det specifika namnet på denna ört (Artemisia dracunculus) kommer från namnet på hustru till kungen Mausoleum Artemisia. Hon bodde i det antika Caria, beläget mellan Lydia och Lykien, tillbaka på 300-talet f.Kr. e.

Med hjälp av dragon blev inte bara Artemisia botad från en allvarlig sjukdom. Indiska Rajas vördade honom. Läkande, näringsrika avkok förbereddes för dem på basis av dragon. Perserna använde det för att förlora aptiten. Vid alla tidpunkter och bland många folk har antiinflammatoriska, sårläkande, styrkande, karminativa, lugnande, kramplösande och andra användbara egenskaper hos denna krydda noterats.

Grön massa av växten innehåller proteiner, fetter, samt en gulaktig, rörlig eterisk olja med en karakteristisk lukt. Den innehåller karoten, flavonoider, metoxikanelaldehyd, linalacetat, fenlandren, sabinen, ocimen, tanniner, hartser etc. Innehållet av vitamin C, B1, B2 och A är högt. Det finns även en viss mängd fosfor, kalcium, kalium , järn. Allt detta bildar växtens användbara egenskaper.

Från färsk och torr dragon bereds tinkturer för internt bruk, avkok och teer.

Kontraindikationer:

Dragon kan bara orsaka skada om den används i för stora volymer. Som med alla medicinska örter bör allt vara med måtta. I händelse av en överdos kommer effekten att vara den motsatta, dessutom kommer det att provocera utvecklingen av sjukdomen. Om växten konsumeras i stora mängder och under lång tid kan du uppleva hallucinationer, yrsel, spasmer och nå störningar i nervsystemet och depression.

Det rekommenderas inte att använda dragoninfusioner för gravida kvinnor, eftersom det finns fall då en överdos provocerade missfall. Tillsätt inte dragon till epileptikers mat. Dragon ges också till barn på ett begränsat sätt. Oljan som föreskrivs för vissa sjukdomar för spädbarn späds ut med vatten.

Enligt en version av forskarna kommer Artemisia, det vanliga namnet för olika typer av malört, från det grekiska ordet artemes, som betyder "frisk". Ett annat specifikt namn för dragon, dracunculus, som betyder "liten drake", är förknippat med bladens form, liknande den klyftade tungan på en liten drake, och även med det faktum att dragon används som motgift mot bett av dragon. vissa typer av ormar.
Botanikern Ibn Baiter, en arab av spanskt ursprung, skrev i sina skrifter från 1200-talet att skurna skott av dragon är oumbärliga i grönsaksrätter. Han rekommenderade att tillsätta juice färskpressad från denna växt för att förbättra smaken på drycker. Han rekommenderade att använda kryddan för att göra andedräkten "söt", ta bort bitterheten från vissa droger och eliminera sömnlöshet.
Under medeltiden krediterades växten med magiska egenskaper. Dess grenar torkades och hängdes i hus och använde den som en talisman mot mörka krafter.
I Europa anses dragon vara en fransk krydda (på många europeiska språk fastställdes namnet på grundval av franska kokböcker), även om östra Sibirien och Mongoliet erkänns som dess hemland. Araber spred kryddan från dessa regioner. Morerna förde den till Europa genom Spanien på 1600-talet. Dragon spred sig snabbt och nådde Storbritannien. Där fick han smeknamnet "Marias guld" för blommornas ljusa färg.
Idag i Frankrike odlas de så kallade "franska" och "tyska" arterna, som kännetecknas av en mycket delikat arom.
I Ryssland har perennen odlats sedan 1700-talet, men det är en "rysk dragon" med korta blad, grov doft och smak utan sötma. Namnet "dragon" används oftare än "dragon", som kom från Kaukasus.
En av dragontyperna odlas i Polen. Det skiljer sig från de ryska och franska växterna inte bara i utseende, utan även i kemisk sammansättning. Han har ett annat sätt att odla.

Lemonad "Tarhun" - smaken av barndom. Grön, med bubblor, söt, du kan inte förväxla dess smak ens med slutna ögon. Konstigt, du kommer att bli förvånad, vad har dragon att göra med kryddor och medicinska örter. Allt är enkelt. Dragon, dragon, lemonadgräs är olika namn på samma växt - dragon.

Smaken och aromen av dragon är tvetydig. Det finns lite från, lite från, lite kryddigt och uppfriskande. Men att blanda ihop det med andra kryddor kommer inte att fungera. Även om ... Kom ihåg sitcomen "Voronina" 8:e avsnittet av den första säsongen, där Vera, laga köttbullar enligt Galina Ivanovnas recept och under hennes egen ledning, lyckades förstöra rätten genom att lägga till dragon istället (ja, här mamman- svärförälder "hjälpte till"). Hon blandade ihop dem utan att ens känna lukten av dragon. Hur är detta möjligt? Nåväl, vilken kock från Verochka, minns vi. Men du kommer definitivt inte att förväxla dragon med andra kryddor, vars användning inte längre kommer att vara en hemlighet för dig.

Dragon för hälsan

Dragon är inte bara en krydda, utan också en medicinalväxt. Och dragon har användbara egenskaper och kontraindikationer.

Den innehåller tillräckligt med ämnen och vitaminer som är nödvändiga för kroppen.

Vitaminer A, B1, C, B2 - ansvarar för hälsan, tillståndet hos huden och håret.
Magnesium, fosfor, bitterhet, kalium, hartser, tanniner kompenserar för bristen på element i kroppen.
Karoten, kumarin - varje ämne försöker hjälpa vår kropp.
Den karakteristiska lukten är en blandning av eteriska oljor som finns i bladen.

Dragon har en så ljus smak och lukt att den ofta används i kosträtter istället för salt. Och dess komponenter hjälper till att hantera många åkommor.

Örten dragon, vars medicinska egenskaper även har använts inom traditionell medicin, ingår i vissa homeopatiska preparat: den behandlar cystit, urolithiasis, hosta, lunginflammation, tuberkulos, rinnande näsa, ökar kroppens motståndskraft mot virus och infektioner, förbättrar hjärtfunktionen och blodsammansättning.

För utvärtes bruk används dragon för att göra omslag. För internt bruk och sköljningar - avkok, teer från färska och torkade dragonblad (3-4 kvistar per kopp kokande vatten).

Skada

Du kan dricka teer, infusioner av dragon i högst en månad. Vid långvarig användning och stora doser kan den kännas illamående, kräkas, yr upp till medvetslöshet.

Använd inte krydda för sår, gastrit.

Ett tag bör blivande mammor också glömma dragon - det kan orsaka livmodertonus och ha en aborteffekt.

Dragon i matlagning

Dragon krydda (Wikipedia kallar det dragon dragon) är inte bitter, men har en kryddig smak, som förmedlas till rätter. Det används i kött, baljväxter, svamp, grönsaksrätter, i marinader, pickles. Det tillsätts vid bakning och tillagning av soppor, ostar, fisk, gelé, buljonger, tinkturer, desserter och såser. Var du än lägger till dragon blir smaken rikare, fräschare.

Vill du göra din salladsdressing mer smakrik? Lägg till gräs och låt det dra i flera dagar i en garderob - varför inte en ersättare för en köpt?

På samma sätt kan dragon, tillsammans med paprika, mynta, mejram, berika vegetabilisk olja och vilken sås som helst för en sallad eller en enda eller tillagad maträtt. Men glöm inte att någon krydda fortfarande läggs i kall vegetabilisk olja, så att den när den värms upp har tid att "öppna upp" och ge all smak och arom till produkterna. Och vilket ovanligt smör du får om du lägger till hackad dragon, och fisken ... bara läcker.

Använd färsk eller torkad dragon i matlagningen. Den går dock att frysa för vintern, som man brukar göra med dill eller syra – har du också sådana gröna skatter gömda i frysen?

Dragon används i många nationella kök. Arab tror att geträtter blir mer doftande, det kaukasiska köket hävdar att dragon avslöjas bättre i lammrätter, fransmännen föredrar att laga allt kött med dragon, dijonsenap, Bernese sås och tartar, det slaviska köket ger kryddor till ostar, gelé och marinader , och armenierna - i fiskrätter. Estragon känner inte till nationaliteter och gladde nästan alla ...

bearnaisesås

Blanda en matsked vinäger och vatten i en kastrull, hacka löken, en kläm färska dragonblad. Sätt på medelvärme, som måste reduceras när blandningen kokar. Efter cirka tre minuter, häll av botten för såsen (vi behöver ingen kaka).

Separera äggulorna från vitan (2 stycken). Vispa äggulorna och tillsätt 2 stora matskedar mjukt smör lite i taget. Spara äggvitan till maränger eller ansiktsmasker. Så snart äggulorna med smör förvandlas till en homogen gul massa, lägg dem i Béarnais-såsen, tillsätt salt, peppar och ytterligare en zhmenka av dragonblad.

Såsen är klar. Häll över kött, fisk eller kyckling och ersätt smör och vegetabilisk olja med bearnaisesås i sallader och smörgåsar.

Tartar sås

Såsen används vanligtvis antingen som salladsdressing eller serveras till kött, fisk och grönsaker.

Låt oss förbereda hemlagad majonnäs från äggulor, vegetabilisk olja och citronsaft. Du kan köpa majonnäs i butik om du inte har tid eller lust att krångla med hemgjord majonnäs.

Vi skär bladen från tre grenar av dragon, 1 lök och 1 gurka. Tillsätt majonnäs, smaka av med senap (0,5 tsk) och citronsaft (om nödvändigt). Vi lämnar för att infundera i kylskåpet.

Pesto sås

Italiensk sås är beredd på basilika. För fräschör, byt ut hälften av basilikan mot dragonblad.

Mal ett halvt glas basilika, ett halvt glas dragon, en tredjedel av ett glas hårdost (italienare tar parmesan), 2 medelstora vitlöksklyftor, ett halvt glas doftande vegetabilisk olja, en tredjedel av ett glas nötter. Salta såsen och häll i en såsbåt. Förvara i kylskåp.

Lemonad "Dragon"

Och här är receptet på lemonad. Vi gör det bara själva och fördjupar oss i barndomsminnen - nu köper vi inte längre kolsyrade drycker i butik, hälsan är viktigare för oss.

Häll 1,5 koppar socker i en kastrull, sätt på eld, lös upp 7 stora skedar socker i den.

Skär under tiden bladen och stjälkarna av dragon (separat). Vi kastar stjälkarna i en kokande vätska, medan vi sparar bladen. När allt kommer omkring, vid kokning förstörs C-vitamin, men vi behöver det?

Ställ åt sidan kastrullen och lägg nu i bladen. Efter en halvtimme, filtrera, späd med en liter kolsyrat vatten och juice från en halv liten citron.

Tarhun-drinken är klar. Bli inte förvånad om färgen inte är giftig grön, din lemonad innehåller inga syntetiska eller matfärger.

Hur man odlar dragon

Dragon, du såg bilden av kulturen ovan, växten är opretentiös. Där du planterar den kommer den att växa där, även på fönsterbrädan i krukor.

Det finns fransk och rysk dragon, att växa från frön är inte annorlunda. Den franska sorten blommar inte, är rädd för frost, har en mer kryddig smak och lukt, och den ryska sorten är frostbeständig, blommar och smakar mjukare.

Det är lättare att föröka dragonsticklingar och delar av rhizomen. Men om de inte är det, kommer det att vara användbart att veta hur man odlar dragon från frön.

Endast rysk dragon kan odlas från frön, eftersom franska, på grund av frånvaron av en blomningsperiod, inte producerar frön eller de är sterila. Så om du vill odla en kryddig växt med en distinkt arom och smak, odla den vegetativt.

Du måste skära av plantan i tid och ofta. Den, som en syren, växer ännu mer.

Visste du...

Dragon har varit känt sedan antikens Grekland. På latin låter det som Artemisia dracunculus, och var så uppkallat efter den mytologiska jaktgudinnan Artemis.

Dragonblad liknar tungan på en orm eller drake. Därför kallas växten på Island Fafnir efter namnet på draken från lokala myter (Fafnisgras).

Och i Frankrike kallas det estragon, vilket översätts som "redan". Rötterna ser verkligen ut som en orm.